Сладолед с бадемово мляко и пъпеш
Това е рецепта на гладно, диетична, веганска., подходящ за тези, които имат непоносимост към лактоза, но е толкова добър, че се препоръчва за всички. направих го сладолед с бадемово и пъпешно мляко по молба на виртуален приятел, чието момче има непоносимост към лактоза. Каза ми какво може да яде и така ми хрумна идеята за този сладолед. И тъй като е гладно и винаги ме питат за рецепти на гладно, включително сладолед, днес създадох тази рецепта, с изключителна простота и абсолютно божествен вкус.
Какво ни трябва рецепта на сладолед с бадемово мляко и пъпеш:
- Поставете динята и млякото в блендер и разбъркайте 4-5 минути, докато стане крем. Поставете го в машината за сладолед или го поставете във фризера.
- Бадемовото мляко може да бъде филтрирано или пълно (използвах нефилтрирано мляко).
Някои трикове, алтернативи:
-динята може да се замрази преди и сладоледът ще се направи по-бързо
-може да се подслади с 1 супена лъжица пчелен мед или кленов сироп, ако искате по-сладко
-можете да добавите a банан добре изпечен и сладоледът ще бъде по-кремав и по-сладък.
Този сладолед е прекрасен, много фин и лек, но бъдете много внимателни: бидейки натурален и без добавки, без сметана и много мазнини, той се топи бързо. Но колкото и да е добър, няма време да се стопи. Днес изядох 2 порции. 🙂
Рецепти с Gina Bradea »Рецепти» Сладолед с бадемово мляко и пъпеш