Сладолед от шам фъстък, който приема калории Блогът

Този пъстър сладолед и овкусен с бадема на шам-фъстъка има мек вкус. Освен това е калоричен. Съставът му наистина съдържа мазни и сладки съставки. Неговият принос от 123 kcal на 100 g прави тази храна е несъвместима с диета за отслабване. В индустриалната си версия, сладолед от шам фъстък ви дебелее.

Калории, които го отнемат от диетата за отслабване

Този сладолед съдържа най-малко 14% захар, обикновено глюкоза. Млякото, използвано в промишленото производство на шам фъстък, е пълномаслено, със 7% масленост. Липидите се броят за 6 g в чаша с две лъжички. Тази порция осигурява 150 mg калций, еквивалент на 10 cl мляко.

Това хранително вещество е полезно за запазване на костната маса но се изисква умереност: 100 г сладолед от шам фъстък покрива 8% от ACR (препоръчителни калорични количества) от диета без почивен ден.

Рецепта: здравословен сладолед от шам-фъстък

Състав за 4 човека:

3 жълтъка
50 г Стевия
250 cl обезмаслено мляко
250 cl лек крем
2 супени лъжици органична паста от шам фъстък.

Подготовка:

За веганска рецепта заменете млякото и сметаната със соево мляко и сметана. Поставете жълтъците, стевията и млякото в купата на вашия термомикс.
Програмирайте уреда за период от 6 минути при 80 ° при скорост 3.
Включете лекия крем, шам фъстък, след това разбъркайте 10 секунди при скорост 5.
Когато сместа се охлади, изсипете я в подходящ съд.
Поставете го във фризера за няколко часа, за да стегне сладоледът. Когато е готово за сервиране, го поставете обратно в купата на термомикс.
Смесете го за една минута при скорост 6.

Шам фъстък: полезна съставка

Тази ядка е много калорична: 604 kcal на 100 g. Една 30г шепа шам фъстък има 170 калории. Този много важен енергиен прием обаче е интересен от хранителна гледна точка. Шамфъстъкът съдържа ненаситени мастни киселини и полифеноли, полезни за сърдечно-съдовата система.

Тези сушени плодове също са богати на фибри, полезно за чувство на ситост. Други ползи за здравето се приписват на плодовете на шам фъстък: ниска кръвна захар и профилактика на хипертония. За да се насладите на всички тези предимства за сметка на калориите, домашна рецепта е от съществено значение.

Като част от диета, при която всяка калория има значение, класическият шам фъстък е лош за линията. От друга страна, от време на време може да се консумира лека версия на този десерт, защото това е половината от калориите.

Харесвате тази рецепта ?

Целта на този БЛОГ е да представи теми за широката публика и е фокусирана основно върху диетата, спорта и отслабването.

Темите на BLOG и информацията, която те съдържат, са написани от нашите екипи или, където е уместно, от външни редактори. Тъй като редакторите не са професионалисти в областта на здравеопазването, диетологията, храненето или спорта, темите и информацията се пишат по принцип от различни източници (уебсайтове, специализирани преси, енциклопедии).