Леко и вкусно меню за запазване на формата за Великденска диета и фитнес
За мнозина празничният период е синоним на великия тракт. От друга страна, ако някой е точно в средата на фокусирана върху загуба на тегло промяна в начина на живот, отслабване или просто обръща внимание на формата си, не е торта, по-дебела шунка, салата с майонезни яйца или шоколад, който е добър избор. Следващото леко, деликатно, лесно за създаване меню за запазване на формата със сигурност ще ви хареса!
Предястие
Крем крем супа
Съставки (за 4 човека):
4 връзки див лук (1 връзка от около 20 нишки)
2 връзки лук или зелен лук
500 мл мляко с ниско съдържание на мазнини
1 чаена лъжичка подправка
2 чаени лъжички сухи препечени бадемови люспи
1 супена лъжица настърган пармезан
Подготовка:
Измитият шалот се нарязва с ножица. Нарязаният лук или зелен лук също се нарязват.
Разбъркайте нарязания лук в зехтина, докато се срути малко, след това смесете със 100 мл мляко, докато стане кремообразно, след това сварете с вода и подправка.
Междувременно разбъркайте останалото мляко на бучки с оризовото брашно и добавете към сока от лука. Оставете да заври и добавете солта само в края.
Сервирайте поръсено с препечени бадемови люспи и малко настърган пармезан. (Ако не е в менюто за запазване на формата, към супата отгоре може да се добави препечен бекон вместо настърган пармезан.)