Сладкото се среща със сърдечни картофи и ягоди, което прави добър дуо - хранителен монитор

Земята в името свързва сладките плодове с голямата грудка. Но картофите и ягодите също изрязват фина фигура в купата за салата: вариантът на салата от пресни картофи е не само вкусен, но и истински привличащ вниманието.

Когато природата цъфти и най-късно до май на пазара с ягодите излизат плодове от местни полета, желанието за прясна, лека храна нараства - което все още ви зарежда и осигурява енергия.

Така че защо да не вземете вкусните картофи и да се осмелите да създадете необичайно творение за салата с ягодата? Двете съставки изглеждат страхотно. Когато буйната зелена рукола се присъедини към нежното жълто и ярко червено, тя става цветна в чиниите на гастрономите, които я обичат необичайно рано през лятото

Картофената салата с ягоди прави окото, което яде твърде парти, но също така е истинско удоволствие. Прясното, приятно съществено ястие черпи топлината си от скилидката чесън, кедровите ядки придават на местните съставки нотка на средиземноморски нюх. Дресингът се основава на рапично масло и бял балсамов оцет, сметана и лук допълват.

картофи
Снимка: BBV

Относно баварския картоф

Компанията е основана през юни 2013 г. като организационна платформа за поддържане на отглежданите, пакетирани или преработени картофи в Бавария в менюто и по този начин също като селскостопански продукт.

Баварските производители на картофи и баварските търговци на картофи са представени еднакво в тази инициатива. Баварската фермерска асоциация също дава своя принос, осигурявайки необходимата инфраструктура под формата на персонал и офиси.