Сладко със 7 Е
КАКВО ПИЕМЕ, КАКВО Ядем ● Той има много калории
Десертът съдържа много източници на алергени, поради което трябва да внимаваме да ги консумираме.

Лимонният десерт Bonta Divina има много дълъг списък от съставки: 20% цитрусов сос (глюкозен сироп, вода, 0,8% цитрусова паста, алкохол, аромати, кисели: E 330 - лимонена киселина), 7% отгоре (яйца, брашно, захар), емулгатор: E 471 - моно и диглицериди на мастни киселини, растежни агенти: E 450ii - тринатриев дифосфат и E 500ii - натриев хидроген карбонат, обезмаслен яйчен белтък, сметана 16,9%, захар, бисквити Amaretto 1,5%, яйчен жълтък, стабилизатори E 420ii - сорбитол, алкохол, лимонова паста 1,4%, вода, сгъстител E 401 - натриев алгинат, подкислител E 330 - лимонена киселина, аромати, захарна глазура Този продукт съдържа: мляко, яйца, брашно, глутен и алкохол ". Продуктът се възползва и от хранителен етикет, от който откриваме, че енергийната стойност на десерта е 266 kcal/1112 kj, с 3,2 g протеин, 29,1 g въглехидрати, 15,2 g мазнини, 1,2 g фибри, натрий 0,003 g.
АНАЛИЗИРАМ. Професор д-р Георге Менчиникопски описва анализирания продукт: „десерт с небалансиран хранителен профил, с излишък на въглехидрати с висок гликемичен индекс (глюкоза, захароза) и мазнини“. Калоричната плътност на продукта е висока - 266 kcal/100 г. Продуктът също така съдържа серия хранителни добавки от категорията емулгатори, растежни агенти, подкислители, сгъстители, които в комбинация могат да застрашат здравето на потребителите. Продуктът съдържа източник на глутен, лактоза, яйца и алкохол.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ. Продуктът може да се консумира умерено от активни, сърдечно-съдови деца с наднормено тегло и затлъстяване. Поради съдържанието на глутен десертът е забранен за хора с целиакия. Нашият специалист препоръчва на хората с алергия към лактоза, яйца и непоносимост към алкохол да тестват продукта предварително. Също така, продуктът ще се консумира от диабетици само със съгласието на лекуващия лекар.