Сладко от смокини с ниско съдържание на въглехидрати - рецепта за разпространение на плодове без захар

Нисковъглехидратно плодово намазване

Сладкото от смокини съблазнява с особено топла, ориенталска нотка. Този плодов спред не само вкусва особено вкусно на парче протеинов хляб, но можете да го използвате и за прецизиране на гръцкото или турското кисело мляко.

Съставки за малка чаша

подготовка

Отстранете всички твърди краища от смокините и нарежете на малки клинове. Задушете заедно с лимоновия сок, кардамона, канелата, агар-агара на прах и каменната сол в малка тенджера на умерен огън за 10 минути при непрекъснато разбъркване. Отстранете от огъня и пасирайте с ръчен пасатор. Ако не искате в намазването да има малки семена, можете предварително да го поставите през сито. Изсипете плодовете, разпределени в стерилна чаша, докато са още горещи. Затворете с капака и обърнете с главата надолу. Оставете да се охлади.
Спреят може да се държи неотворен в продължение на шест месеца, но трябва да се държи отворен в хладилника и да се консумира след една седмица.

Бакшиш: Можете също така да приготвите тази нисковъглехидратна рецепта с люти подправки. Просто добавете щипка прясно настърган джинджифил, ситно нарязан чили или щипка лют червен пипер в тенджерата. Пикантността върви добре с интензивно сладките плодове.

Още рецепти за сладко с ниско съдържание на въглехидрати: