Сладко от шипки с ябълки Добра храна

Сладко от шипка с ябълки

21.09.2009 • -> Категория: Консервиране

сладко

Шипките скоро ще бъдат на разположение за бране, което е почти последният сезон на консерви. Той поддържа традицията, че трябва да прищипите сланата. Основите за тази мъдрост могат да бъдат две: от една страна, тя става по-мека от замръзване, а от друга - и това може да е основната причина - дотогава тя със сигурност ще узрее. Тези дантели изсъхнаха не защото наистина се придържах към традицията, а понеже не успях да готвя, след като ги взех, бях принуден да чакам във фризера. Ако е възможно, не го носете по пътя или на място, където може да е било изложено на много прах, сажди, дим или дори спрей. Традиционно дантеленото сладко е една от редицата рецепти, които изискват изключителна поносимост към монотонността. Не съм болен от това, но има просто ограничение до това, което посяването на шипка ще надхвърли далеч.