Сладко от портокалови ябълки с лимон без консерванти - Домакинство днес

ябълки

Сладко от портокалови ябълки: обикновено не, обикновено се прави, когато по-големи количества съхранявани ябълки започват да се развалят. Това е средство за увреждане, но - допълнено от други съставки - дори може да бъде деликатес.

Приготвяне на конфитюр от портокалови ябълки

Време за приготвяне: 120 минути

Съставки

  • 1 кг обелена, нарязана ябълка без корпус (напр. Джонатан, Джонаголд, Айдаред)
  • 1 портокал
  • 1 db лимон
  • 20 - 30 dkg захар (на вкус)
  • 2 - 3 по-малки бутилки

Списък за пазаруване

  • 1, 25 kg (напр. Jonatan, jonagold, idared)
  • 1 портокал
  • 1 db лимон
  • 1 кг захар (на вкус, не са необходими всички)

Коментар:

Разбира се, можете да направите кратни на горната сума.

Подготовка

  • За 1 кг нарязани ябълки са ви необходими ок. 1,3 кг ябълки. Ако в него вече има дефектни парчета, има и други.
  • Разрязвате го на четири, изваждате семенната обвивка, изрязвате дефектните парчета, обелвате ги (можете да извършвате тази работа в различен ред), нарязвате ги на парчета. Поставяте го в тенджера от 2-3 литра. Изцеждате лимоновия сок, за да не потъмнее.
  • Можете също да настържете лимоновата кора
  • Обелвате портокаловата кора, нарязвате месото.