Сладко от моркови - здравословно и много вкусно

Те не знаеха, че е възможно да се направи сладко от моркови и ако не кажете на никого от какво са готвили, малцина биха предположили. Прилича и на мандарина.
Много е здравословно и наистина вкусно, като консистенция наподобява сладко.
Ако вече сте чели как да готвите лечо без оцет и олио, значи е време да се захванете за работа и да сготвите много здравословно сладко от моркови.

- Моркови - 1 кг.
- Лимон - 1 кг.
- Захар - 2 кг.
- Ванилия - на вкус.