Сладко от краставици - рецепта със снимка, как да готвя за зимата
Сладко от краставици с лимон и мента за зимата - макар и нестандартни и необичайни, но много вкусни! Един невероятен вкус е достатъчен, за да се запасите с такъв деликатес за цялата зима. В допълнение, такова домашно сладко от краставици просто идеално разнообразява всички обичайни препарати за зимата и със сигурност ще стане център на внимание сред тях. Просто трябва да се опитате да сготвите такъв детайл, който не отговаря на всички стандарти и да нахраните цялото си семейство с него. Само си представете колко ще бъдат изненадани от такова необичайно сладко. Дори не се съмнявайте, че тази изненада ще бъде само приятна и запомняща се! Между другото, ако знаете историята за Иван Грозни, тогава трябва да знаете също, че сладкото от краставици е най-обожаваното му лакомство.
Както при всяко сладко, приготвянето на краставица с лимонено мента започва с подготовката на съставките. Ако краставиците са подходящи за ецване и мариноване само в добро състояние, то за приготвяне на сладко от тях не е от съществено значение. Можете да приготвите такъв необичаен зеленчуков деликатес, като използвате тази проста рецепта със снимка и инструкции стъпка по стъпка, както от красиви и добри краставици, така и от плодове с непродаващ се вид. Във всеки случай десертът от краставици е термично обработен, след което качеството на използваните зеленчуци впоследствие изобщо не се вижда.
И така, предлагаме да започнем да готвим!
Съставки
- Краставици 1 кг
- Мента 1 връзка
- Гранулирана захар 600 g
- Лимон 2 бр.
- Ванилин 1 саше
На първо място, нека започнем да подготвяме краставиците. Първо ги изплакнете добре, след това ги отделете от кожата. Разделете останалата пулпа от краставица без кожа на две части и след това извлечете семената от плодовете. След това нарежете половинките краставица на малки парченца. Ако желаете, можете да използвате къдрав нож за нарязване на краставици и по този начин да придадете на парчетата по-оригинален вид.