Сладко от ябълково желе от морски зърнастец - рецепта

1.Събрах своя храст от морски зърнастец и направих 750 мл сок от плодовете. За целта измийте за кратко плодовете, отстранете дървените краища и се уверете, че между тях няма нищо живо. Докато бране трябваше да се справя с няколко клещи за уши и калинки, ухилена.

ябълково

2.Поставете морския зърнастец в тенджера и го залейте с вода, докато плодовете се покрият. Оставете да заври и оставете да къкри на слаб пламък поне час. Плодовете на морски зърнастец се пръснаха. Разбърквайте често.

3.Прецедете ягодовата маса през сито и измерете получения сок. Разтегнах много киселия сок от морски зърнастец с ябълков сок, за да го направя подходящ за семейства (иначе никой не иска да го яде) и след това го смесих с консервиращата захар. Оставете да заври и оставете да къкри поне 4 минути.

4-ти.Направете желиращ тест и изсипете желето от морски зърнастец в приготвени чаши. Запечатайте и обърнете с главата надолу за 5 минути. От това количество взех 8 малки бурканчета по 200 г.

5.Както можете да видите на последната снимка, днес бях зает, направих 3 големи чаши ябълков сос и 4 чаши сладко от ябълки "Winter Magic".