Сладко от ябълки от зелен чай; Къща Kaldeneker Jam; Щастие в бутилка

ябълки

Зелен чай с конфитюр от ябълки

Приготвихме сладко от ябълки, овкусено със зелен чай, мед и лимонов сок. Можете също да ядете вкусните сладкиши като конфитюр, но дори можете да приготвите плодов чай ​​от него.

Състав: 1,5 кг ябълки, 2 чаени лъжички листа зелен чай, 15 dkg захар, 3-4 супени лъжици мед, 1 лимонов сок, 1 литър вода, 2 чаени лъжички пектин

Обелете ябълките, обелете ги и ги нарежете на кубчета, след това ги сложете в по-голяма тенджера. Напълнете с вода, добавете захар, налейте вода, за да направите ок. покрийте за три четвърти и гответе 10-15 минути. Пасирайте меко сварените ябълки с ръчен миксер. Вземете пламъка по-ниско, така че сладкото да не мехурче твърде много, след това добавете пектина и листата от зелен чай, смесени с малко захар (можете също да го направите с чай от ройбус, черен чай или цветя от лайка). Подслаждаме го с малко повече мед, правим го по-пикантен с малко лимонов сок.