Сладко от грозде-ананас с изображение на Рецепта - Рецепти

Подготовка

Обелете тиква, настържете го и отстранете торса му. Нарежете месото на плода на малки парченца и претеглете 50 dkg от него. Поставете в дълбока тенджера с високи стени, налейте около dl вода и добавете канелата. Варете на слаб огън в продължение на 30 минути или докато ананасът омекне. Накрая изваждаме канелата от нея.

изображение

Измиваме измитото грозде. Разполовяваме 25 dkg грозде, слагаме ги в тенджера, готвим 15 минути, след което прекарваме през сито. Останалото грозде се четвърти и обезкостява. Обелете джинджифила и го настържете.