Сладко от горчив портокал, перфектната съставка за перфектната закуска - Още една хапка
Сладко от горчив портокал, перфектната съставка за перфектната закуска
Когато мислите за „закуска“, за какво се сещате? Кроасан, болка на шоколад, бриош? Аз, мисля, че сладко от горчив портокал! Дълго време купувах мармалад, докато намерих любимата си марка, любимата си кройка. След това се преместих и намерих продавача на плодове и зеленчуци долу от новия ми дом. Намерих неща, които все още са ми непознати и един зимен ден попаднах на този нередовен портокал, с ненадмината цена за килограм. На етикета беше изписано „горчив портокал“. Банко, просто трябваше да намеря рецептата. Каква беше изненадата ми, когато търсих в книгите си и в интернет, за да видя времето, необходимо за приготвянето на това сладко! Прави се в продължение на няколко дни. Първият път, когато го направих, пропуснах себе си на последната стъпка, на последното готвене. Череп, тя беше изгорена! През цялото това време да хвърля всичко в кошчето. Така че мога само да ви посъветвам да поддържате бавността в дома права, с риск да загубите всичко.
Това сладко е доста горчиво и не много сладко. Ето как ми харесва. На препечен хляб със силен чай, той се съчетава добре с пикантни ястия като бъркани яйца. Това няма да ви остави на твърде сладка нотка и ще ви позволи да напуснете за един ден, пълен с пеп.
