Сладко от дюли - 5 най-добри рецепти за най-доброто сладко от Libertatea
От Камелия Диакону, четвъртък, 3 октомври 2019 г., 14:44 ч.
Започна сезонът на дюлите и с тях домакините започват да приготвят най-добрите рецепти за сладко от дюли. Ароматизирани и изключително вкусни, дюлите могат да бъдат приготвени по много начини. По-долу ще ви разкажем най-лесните рецепти за най-доброто сладко от дюли.
Рецепти за сладко от дюли
Дюлите имат ценно съдържание на витамини и минерали (В1, В3, В6, калций, желязо, фосфор, калий, натрий, сяра, пектини, ензими и др.), Нямат много калории (около 60 калории на 100 грама) и носят Тялото има редица предимства, независимо дали се консумира сурово или под формата на конфитюри, мармалади или сокове, настойки или сладко от дюли. По-долу ви казваме кои са най-добрите рецепти за сладко от дюли, но и как да ги приготвите у дома.
Рецепта за сладко от дюли
Съставки за сладко от дюли на кубчета:
- 1,5 кг дюля;
- 1 кг захар;
- 1 л вода;
- Лимон.
Как да приготвим сладко от дюли:
Дюлите се измиват много добре, за да се отстранят надолу. Нарязва се на филийки, след което всеки резен се нарязва на малки ивици, които след това нарязваме на кубчета. След като изрежете всички капки, поставете кубчетата в купа на котлона заедно с водата, захарта и лимоновия сок и оставете сместа да заври на умерен огън. Рецептата за нарязано на кубчета сладко от дюли се оставя да ври един час, докато забележите, че водата частично се изпарява и течността започва да става лепкава и дюлите оранжеви.
След като заври, конфитюрът от дюли на кубчета се поставя в чисти, стерилизирани буркани и се оставя да се охлади естествено.
Сладкото от дюли на кубчета е готово!
Рецепта за сладко от дюли
Съставки за рецептата за сладко от дюли:
- 2 кг дюля;
- Един кг захар;
- 300 мл вода;
- Лимон
Как да приготвим сладко от дюли:
Обелете дюлите и изцедете семената и ги сложете в чиста марля, която се свързва.
Поръсете нарязаните дюли с лимонов сок, добавете захар и вода, разбъркайте и оставете за една нощ.
На следващия ден торбата със семена се вари в продължение на 15 минути и след това сокът, получен чрез пресоване на сварените семена, се поставя в дюлената купа.
Поставете дюлите на слаб огън за 2 часа, докато сокът стане плътен и плодовете се зачервят. След това сложете сладкото от дюля в буркани и оставете да се охлади върху капака.
Рецепта за сладко от дюли без захар
Съставки без сладко от дюля:
- 5 капки;
- 2- просто;
- 300 мл лимонов сок.
Как да приготвим сладко от дюли без захар:
Ябълките и дюлите се белят. Отстранете плодовите дръжки и след това прекарайте пулпата през ренде или кухненски робот, докато всичко се наряза на ситно.
Сега сложете всичко в купа, добавете вода и сложете на слаб огън на котлона. Разбърквайте често, за да не залепне по дъното на тенджерата. Оставете сладкото от дюли без захар на котлона за 20-30 минути, а в края добавете прясно изцедения лимонов сок.
Сладкото се поставя в чисти и стерилизирани буркани и бурканите се варят в бейри-мари за 30 минути. Накрая извадете бурканите от водата, покрийте с кърпи и оставете да се охладят до стайна температура.
Традиционна рецепта за сладко от дюли
Съставки за традиционно сладко от дюли:
- 2 кг дюля;
- 1 кг захар;
- 2 чаши вода;
- Канела.
Как да приготвим традиционно сладко от дюли:
Дюлите се измиват, почистват и нарязват на кубчета или се изстъргват. Междувременно поставете водата, захарта и канелата на прах на слаб огън и оставете, докато се образува сироп от денис. Накълцаните дюли се добавят към сиропа и всичко се вари един час.
Сладкото от дюли се оставя да се охлади до следващия ден, след което се слага в буркани и се съхранява в килера.
Рецепта за най-доброто сладко от дюли
Съставки за най-доброто сладко от дюли:
- 3 кг настъргани дюли на ренде;
- 2 L вода;
- 3 кг захар;
- 150 мл лимонов сок;
- Кората на лимон;
Как да приготвим най-доброто сладко от дюли:
Поставете водата в голяма купа и оставете да заври, след това добавете дюлите, дадени през рендето, кората и лимоновия сок и оставете всичко да ври, докато дюлите не започнат да омекват. След това добавете захарта и оставете сладкото да ври 30-50 минути.
Когато сладкото е готово, сложете го на топло в буркани, сложете капака и обърнете бурканите с главата надолу. Бурканите със сладко от дюли се оставят да се охладят до стайна температура, след което се съхраняват в килера.
Това са най-простите рецепти, които ви препоръчваме да опитате да приготвите най-доброто сладко от дюли. Лесен за приготвяне, ще впечатлите всички членове на семейството с най-ароматната сладост.