Сладко картофено брашно 5 рецепти за органично и балансирано отслабване

брашно

Похвалено от последователите на безглутеновата диета, както и от спортистите, органичното брашно от сладък картоф също привлича все повече хора, които желаят да възприемат балансирана диета. С по-нисък гликемичен индекс от конвенционалното пшенично брашно, то се откроява като избрана съставка за включване в програма за отслабване. Интересувате ли се? Открийте в тази статия няколко лесни рецепти, базирани на това „здравословно“ брашно.

Сладки и органични рецепти

По принцип органичното брашно от сладък картоф може да замени класическо пшенично брашно във всеки препарат. Следователно може да се използва в много рецепти и особено сладки. Една от употребите на органично сладко картофено брашно е приготвянето на десерти. Това брашно обаче може да се използва много добре и при приготвянето на вкусни закуски. Той е особено популярен сред спортисти, които се стремят да следят теглото си, както и от диабетици. Пример за чанта:

Палачинки

За да направите палачинки за отслабване за 5 души, трябва:

  • 125 г органично брашно от сладък картоф.
  • 1 натурално кисело мляко.
  • 2 цели яйца.
  • 1 чаша бадемово мляко.
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер.
  • 1 щипка сол.

Започнете с вземане на купа. Напукайте яйцата и ги разбийте с натуралното кисело мляко. Тогава, добавете органичното брашно от сладък картоф, бадемовото мляко, бакпулвера и щипка сол. Когато тестото приключи, вземете тиган и го намажете с хартиена кърпа. За да направите това, предпочитайте растително масло. След това загрейте намасления тиган на умерен огън. Когато е достатъчно горещо, изсипете малък черпак тесто в кръг и гответе за минута от всяка страна.

Палачинките

Предпочитате палачинки пред палачинки? Бъдете спокойни, те се правят и с органично сладко картофено брашно. За 5 души ще ви трябват:

  • 150 г органично брашно от сладък картоф.
  • 100 г царевично нишесте.
  • 400 мл растително мляко.
  • 2 супени лъжици растително масло, за предпочитане зехтин или рапица.
  • 2 супени лъжици тръстикова захар.
  • Шипка сол.

Ако желаете, можете да добавите и чаена лъжичка екстракт от ванилия към него. За да си приготвите палачинките, вземете купа за салата и смесете в органично сладко картофено брашно, царевично нишесте, както и тръстикова захар и сол. Направете кладенче в сместа и изсипете растителното мляко. След това смесете всичко внимателно, така че да няма бучки. Всичко, което трябва да направите, е да добавите растителното масло и евентуално екстракта от ванилия. След това вземете тиган и го намажете с масло. Когато е горещо, изсипете черпак от тестото, така че да бъде равномерно разпределено по цялата повърхност на тавата. Подобно на палачинки, оставете палачинките да се готвят за минута от всяка страна.