Сладките се вписват в здравословното хранене на детето

Можете също така да правите здравословни сладкиши

Целта на състезанието „Унгарската торта без захар“ беше да покаже не само на професионалното сладкарско общество, но и на широката общественост, как се пече вкусна торта с модерен подсладител и пълнозърнесто брашно.

Създадено: 2 юли 2014 г. 16:54
Променено: 3 юли 2014 г. 9:57

За трета поредна година Фондация Egy Csepp внимание и Националната конфедерация на унгарски сладкари организират Състезание "Унгарска торта без захар". Сладкарите могат да кандидатстват с торти, направени от съставки, подходящи за здравословна диета, която ще бъде оценена от журито в два кръга. В първия кръг, проведен на 16 юни, кандидатурите бяха доминирани от вкусове на ягодоплодни плодове, но журито можеше да опита и сладкиши, приготвени с повече извара. Интересното е, че в сравнение с предходни години, майсторите използваха подправките по-смело тази година, те също се състезаваха например с аромат на лавандула и босилек.

Печелившата торта ще бъде достъпна за широката публика в началото на август, а семействата ще могат да опитат деликатеса за първи път на церемонията на 20 август. След това ще се продава от много сладкарници в страната. „Според правилата за здравословно хранене сладките трябва да се консумират два, но не повече от три пъти седмично, това важи и за децата. Важни са обаче не само честотата, но и времето и количеството! Сладките не трябва да заместват основното хранене, например, не се дава вместо обяд, а като десерт след това. Умереността е от съществено значение за приемливо количество. Например парче торта или еквивалентна на доза от 3 грама шоколад или лъжичка за сладолед 1-2 "- предполага Zsuzsanna Szűcs, Унгарска диетична диетична асоциация.

---