Сладкиши - защо жадуваме и какви малки здравословни деликатеси можем да консумираме
Специален гост: д-р Даниела Василе - семеен лекар, доктор на медицинските науки, хранене, с умения по апи-фитотерапия, мелотерапия и аюрведа
# 1. Защо жадуваме за сладко, особено вечер?
Този глад зависи особено от конституцията на всеки човек, има такива, които не ядат сладкиши, защото не ги харесват, а има и такива, които имат по-висок апетит за сладко.
От 6-те вкуса, описани в аюрведа, сладкият е този, който предлага наслада, удовлетворение, удовлетворение.
Децата особено ядат много сладкиши, защото се нуждаят от калории.
# 2. За какво ни трябват сладкиши?
Като цяло сладките продукти са много полезни за нервните клетки - глюкозата е основната храна за нервната клетка. Те хранят невроните много бързо. Следователно, когато мозъкът е подложен на по-трудни задачи, може да се появи желание за сладко.
Освен това захарта (но също и глюкозата), съдържаща се в сладките, е много вълнуваща храна.
Когато консумираме газирани напитки с много захар и кофеин, сладкиши или други сладкиши, богати на бяла захар, нервната система става много възбудена, но енергията свършва бързо, след което настъпва състояние на умора/умора.
# 3. Как да не се разболеете от сладкиши?
На първо място, трябва да избягваме нездравословни сладкиши: тези, които съдържат бяла захар, различни добавки, хидрогенирани мазнини и т.н.
Вместо това се препоръчват естествени подсладители като стевия, женско биле, кленов или агавев сироп, мед или меласа.
За тези, които искат да научат вашия вкус и хранителни предпочитания към добро здраве, препоръчваме шоколад, подсладен със стевия - защото стевията е най-здравата, балансирана и стимулира функциите на панкреаса.
Друга препоръка за сладка закуска са конопените блокчета - друга много ценна съставка от хранителна гледна точка.
Органичната кафява захар е за предпочитане пред рафинираната захар или, още по-добре: суровата захар, получена от сладки растения като кокос, фурми и др.
Можете също да прочетете за сладкиши и захар: