Сладкиши за хляб
Омагьосан Козонак
Пай с тиква и орех 4 персони
Пай с тиква и орех 1 чел
Листа със сливи и малини
Листа с ябълки и ядки
Лимонов тарт 4 души
Сладко-кисел едновременно, лимоновият тарт е идеален като десерт след обилно хранене, но и като сладка почивка по всяко време на деня. Свежият лимон, с който правим крема, има нотка на лимонада, а маслото, вградено нежно, гарантира кадифено усещане - наистина харесваме този игрив крем с папили!
За да завърши вкуса на тартата, крехкото тесто е хрупкаво и сладко, а захаросаното лимоново пюре носи леко горчив вкус, което кара баланса на вкусовете да работи чудесно.
Традиционно лимоновият тарт е покрит с дебел слой италиански меренг, но в Pain Plaisir избираме да спазваме традицията, като използваме малък меренг, защото твърде много захар крие прекрасния кисел вкус на лимон!
Веррин с ванилия и круши
Шоколадов бриош
сусам
Торта за бисквити с канела и джинджифил
Вкусни бисквити с масло, канела и джинджифил, опаковани в деликатна торбичка, подходящи за невинен подарък или за егоистични моменти.
Това са нашите бисквитки със студен сезон, тези, които се появяват в нашите магазини преди първите снежинки.
Булки и младоженци, те ни карат да мислим за ориенталски истории и искаме момент за размисъл върху простите радости от живота.
Чанта бисквит Brăduț
Тези бисквити с просто и крехко тесто са предназначени да се ядат директно от елхата.
Снегът е боядисан със захарна акварел, а върхът е идеално адаптиран към връв, която да бъде окачена в зелените клони на елхата.
Опаковани са в 3 прости и прозрачни торбички.
Торта Forêt-Noire 1 човек БЕЗ ГЛУТЕН
Първоначално от Германия, поета от французите и направена от румънци в Pain Plaisir, нашата версия на тортата Forêt-Noire е малко по-модерна.
Не съдържа глутен, лек е като снежинка, но пълен с вкус. Захаросани череши и тъмен шоколад, с интензивен вкус, подсилени от черешата Kirsch, са перфектно балансирани от мекия и фин ванилов мус.
Идеален за 1 човек, но работи добре, ако се чувствате щедър.
Лимонов тарт 6 души
Сладко-кисел едновременно, лимоновият тарт е идеален като десерт след обилно хранене, но и като сладка почивка по всяко време на деня. Пресният лимон, с който правим крема, има нотка на лимонада, а вграденото масло нежно гарантира кадифено усещане - наистина харесваме този игрив крем с папили!
За да завърши вкуса на тартата, крехкото тесто е хрупкаво и сладко, а захаросаното лимоново пюре носи леко горчив вкус, което кара баланса на вкусовете да работи чудесно.
Традиционно лимоновият тарт е покрит с дебел слой италиански меренг, но в Pain Plaisir решаваме да спазваме традицията, използвайки малък меренг, защото твърде много захар крие прекрасния кисел вкус на лимон!
Лимонов тарт 1 човек
Сладко-кисел едновременно, лимоновият тарт е идеален като десерт след обилно хранене, но и като сладка почивка по всяко време на деня. Пресният лимон, с който правим крема, има нотка на лимонада, а вграденото масло нежно гарантира кадифено усещане - наистина харесваме този игрив крем с папили!
За да завърши вкуса на тартата, крехкото тесто е хрупкаво и сладко, а захаросаното лимоново пюре носи леко горчив вкус, което кара баланса на вкусовете да работи чудесно.
Традиционно лимоновият тарт е покрит с дебел слой италиански меренг, но в Pain Plaisir решаваме да спазваме традицията, използвайки малък меренг, защото твърде много захар крие прекрасния кисел вкус на лимон!
Карамелна светкавица
Класика на френските сладкиши, éclair успя да спечели умовете и сърцата на любителите на хубавите десерти от цял свят.
В Pain Plaisir отдаваме голямо значение на използваната техника, но също така и на свежест. Сладкишът с чау е претенциозно тесто, сварено и добре смесено от силни ръце, докато достигне перфектната текстура. Във фурната расте добре и достига добре познатата форма.
Удоволствие за вкусовите рецептори, еклерът карамел е изпълнен в изобилие с копринен и лек крем от "домашно" осолен карамел, увит с щедър слой солен карамел и украсен с хрупкави перли. Черешката отгоре не е много сладка, ние вярваме, че по-малко захар ни позволява да се наслаждаваме на вкусовете по-добре, без да се чувстваме „виновни“, а просто да се насладим наистина на балансиран и изключително вкусен десерт.