Сладкиши с чау с плодов кефир
Съставки за около 22 зеле от 4 см
- 1dl обикновен f2 плодов кефир
- 50гр масло
- 100гр брашно
- 3 яйца от 55gr/65gr или 4, ако са по-малки
- 1 щипка сол
Ако разглеждате сайта от мобилен телефон, количествата са показани вдясно от снимката. Сканирайте екрана си!
Път, който да следвате
Загрейте фурната си на 200 °
В тенджера сложете
- 1 dl студен кефир
- 50гр масло
- щипка сол
Оставете да заври
- Когато течността се вдигне и маслото се разтопи напълно
Отстранете от огъня - Добавете 100гр брашно
Разбъркайте енергично
- И върнете на пълен огън, докато продължавате да бъркате, докато тестото се отдели от тавата и шпатулата
Отстранете от огъня
- Смесете в това тесто яйцата едно след друго
Тестото трябва да е достатъчно меко, за да полепне по пръста.