Сладкиши и диабет можем ли да помирим двете

  • сладкиши

Сладкишите са постоянно изкушение през целия ден. Консумацията им осигурява истинско усещане за благополучие, но бързо повишава нивата на кръвната захар.


Когато сме диабетик, никаква храна не е забранена, но трябва да знаете как да контролирате консумацията на определени продукти и сладкишите са един от тях.

Често говорим с вас за сладкиши с ниско съдържание на мазнини, без захар (и), без добавена захар (и) или дори торта " специален диабет », Но по дефиниция сладкишът се състои от захар и мазнини, два елемента, които повишават кръвната захар. Ето защо е важно да знаете направете правилния избор.

Кои торти да предпочитате ?

Важно е да се прави разлика между занаятчийски и индустриални сладкиши.
За индустриалните сладкиши етикетирането на хранителните стойности може да ви помогне да направите своя избор:

  • На нивоетикетиране на въглехидрати, можете да видите ред „от кои захари“. Захарите не трябва да представляват повече от половината от общите въглехидрати.
  • The съдържание на липиди трябва да бъде по-малко от 17 g на 100 g продукт.

    За занаятчийските сладкиши етикетирането не подлежи на законови задължения и поради това съставът им често остава неизвестен. Изберете сладкиши с подсладители или полиоли (сорбитол, малтитол, ксилитол), защото те повишават кръвната захар по-бързо.