Сладки ролки на; стар - Рецепти рецепта на кухня Actuelle
Състав за 4 човека:
- 350 г Брашно
- 50 г масло, разтопено
- 35 г захар
- 20 cl мляко
- 1 жълтък
- 2 с.л. дехидратирана закваска
- 1 супена лъжица ниво на сол
- 1 супена лъжица лимонов сок
- Гранулирана захар
- Калории = Високи
Стъпки за подготовка
- Разтопете маслото и го изсипете в млякото.
- Поставете всички съставки в машината за хляб и започнете месенето в съответствие с инструкциите, дадени в инструкциите за употреба на вашата машина.
- Оформете на кръгли кифлички и ги оставете да си починат за 30 минути на топло място.
- Загрейте фурната до 180 ° C.
- Разбийте жълтъка с малко вода.
- Покрийте лист за печене с хартия за печене и върху него поставете болките au lait. Намажете ги с жълтък. Печете и варете 20 минути.
- Пет минути преди края на готвенето поръсете питките с гранулирана захар.