Сладки пуканки от микровълновата печка от honeybunny16 готвач
съставки
Хранителни стойности на порция
протеин
Въглехидрати.
подготовка
Смесете трите съставки в малка (!) Микровълнова кутия с плоско дъно, което е подходящо за готвене, така че всички царевични зърна да са покрити със захарната вода. Поставете свободно капака върху купата.
При 800W в микровълновата за 3-4 минути, докато почти не се появят зърна. Прехвърлете от консервата в купа и оставете да се изпари и охлади.
Пуканките са хрупкави и не прекалено сладки и без мазнини, когато се приготвят малко по-нискокалорични от обикновено. Ако предпочитате малко повече карамел, първо трябва да оставите захарта и водата да се карамелизират в микровълновата фурна, след това да добавите царевицата, бързо (!) Поставете капака и отново за кратко в микровълновата печка. Внимавайте да не оставите захарта да изгори!
Рецепта от
Още рецепти от honeybunny16
Бързи, хрупкави мюсли от микровълновата печка
Оризов пудинг без оризов пудинг
Мини торта Nutella Cini
бисквити с овесени ядки
Quark - пълнозърнест хляб
Повече вдъхновение за подготовка в инструкциите стъпка по стъпка
Коментари
ВНИМАНИЕ! Годни за готвене е добре. Винаги готвих пудинга си в Tupperware, така че си помислих. . не работи, само след 2 минути при 700 вата добрият Tupperware беше в кофата.
Здравейте, трябва да призная в началото, че бях малко разочарован, защото не се получи и захарта ми изгоря при третия опит. На следващия ден го опитах отново и ето. мирише на кино и има фантастичен вкус. Взех купата Micro 3 от Tupper и сложих абсорбатора на микровълновата фурна върху нея. 750 вата и около 3-4 минути, когато започна да пука, изчака няколко секунди и след това се напълни отново, за да се проветри. Някои зърна не поникнаха, но се зарадвах, че най-накрая успях да го направя. Сега, след като разбрах, вечер ще има още пуканки:-) Ами добре. Използвах двойно повече от всичко. Работи страхотно! Благодаря ви за рецептата!
обичам пуканки обичам прости рецепти и съответно се вълнувам ! БЛАГОДАРЯ
Току-що го пробвах за първи път, работи чудесно! Никога преди не смеех пуканки, защото се страхувах от бъркотията в тигана. В малка стъклена тенджера с капак, тя работи чудесно без никакви усилия и също така има добър вкус!
Здравей Муладе, добавих го. LG Amelie (Chefkoch.de/Екип за редактиране на рецепти)
Здравейте, определено трябва да обърнете внимание на правилните ястия: те трябва да са подходящи за ГОТВЕНЕ, в различни микроподходящи купи можете само да НАГРЯВАТЕ. Захарта става много гореща! LG-русалка-
Бих го прочел по-рано. Е, няма значение, при втория опит беше много вкусно и "като на кино";-)
Хаха . да, точно това ми се случи точно сега. на първо място хубавите гърневи неща на баба, задушени ... ами . сега съм по-умен. Но определено е по-добър (и по-чист), отколкото в пота.
Да, Ikea Tupperschüssel е история:-D Но вкусът е страхотен, особено след като никога не мога да го вкарам в саксията, без да изгори и след това по някакъв начин да стане негоден за консумация. Някой знае ли защо твърде горещият карамел става толкова горчив? Рецептата е наистина страхотна
Здравейте Bio_Model! Мога да отговоря наполовина на въпроса ви. Когато захарта отделя вода, това е не само „нормална вода“, но и вода, съставена от молекулните компоненти на захарта (-OH и -H). Как точно не е ясно, но това са предимно съседни групи. Предполага се, че захарните молекули "искат" да компенсират загубата и да се комбинират, за да образуват олигомери и полимери. Толкова дълги/големи молекули. Цялото нещо се случва от около 150 ° C в нормална среда. Ако правите Кармел в тиган, трябва да внимавате да не стане по-горещо! Тъй като някои от съставките имат горчив вкус (както вече сте забелязали;-)), особено тези, които възникват, когато топлината е по-голяма/по-дълга. Не мога да ви кажа кои точно съставки имат горчив вкус, но знам, че Кармел се състои от около 4000 различни съставки. Отговорът не е напълно задоволителен, но може да е достатъчен за вас.:-Д