ВИНО ВСЕКО ВИНО НУЖДА ИСТОРИЯ

Паролата ви е изпратена на посочения имейл адрес.

вино

  • Отварачка
  • Членове
  • Снимки
  • Видеоклипове
  • Новини
  • Форум
  • Връзки
  • Прясно

BOR клубни новини

ВСЕКО ВИНО НУЖДА ИСТОРИЯ

Традиция е, че ден преди фестивала на избата Etyek, организаторите провеждат професионална конференция във винарската ферма Etyek на тема, която може да предостави нова информация както на професията, така и на широката общественост. Тазгодишната конференция, озаглавена „Унгарски вина на американския пазар“, беше специална и с това, че четирима от шестте оратора са присъединени към Monarchy Matt International.

Това не е случайно, разбира се, тъй като международната група от компании, базирана в Унгария на стойност 23 милиона долара, която има собствени винарни в Егер и Калифорния, изнася унгарско вино на стойност 2 милиона долара годишно за САЩ, където също притежава пет компании за търговия на едро, онлайн магазин за вино и три магазина за вино в Ню Йорк, Флорида и Калифорния.

Е, вероятно това ще трябва да почака още малко. Поне въз основа на какво Руберт Bödőcs, очертан от управителя на клона на ITDH Унгария. Съгласно това, ITDH възнамерява да засили присъствието на унгарски вина на шведския, холандския и британския пазар, в допълнение към съседните страни, със своята мрежа от отношения и концепцията за развитие на търговията, за която също са на разположение значителни средства от Европейския съюз .

Брус Уокър, Калифорнийската винарна на MMI, основателят на Starry Night, известен американски винен орган, може само да потвърди факта, че продажбата на унгарски вина в САЩ е мисионерска задача. Това е задача, от която не бива да се отказваме, тъй като това е пазар от 30 милиарда долара, където трябва да има унгарски вина. По-специално се увеличава обемът на вносните вина. Като най-големият американски вносител на унгарски вина, MMI продава 150-200 хиляди бутилки вино годишно в САЩ чрез мрежи за търговия на едро, дребно и интернет. Но за да могат унгарските вина да станат наистина известни и популярни сред по-широкия потребител, тук, в Унгария, ще са необходими координирани усилия. Унгария, унгарската винена и гастрономическа култура, туристическата атракция трябва да се популяризират по целеви и сложен начин. Унгарските изби трябва да поемат инициативата в това, а не просто да чакат ролята на държавата. Брус Уокър също подчерта, че освен качеството, опаковката е много важна, името на марката е лесно за запомняне - за разлика от традиционните унгарски етикети - и че вината, предназначени за износ, имат добра стойност за парите.

Кент Бартман Калифорнийският винопроизводител, унгарската винарна MMI, винарна Monarchia в Егер, посочена като истински специалист по Пино Ноар в САЩ, представи презентация за разликите между преработката на гроздето Пино Ноар в Калифорния и Унгария, включително Егер, характерна за вината.

Той беше тясно свързан с това изпълнение Д-р Тамас Пок, речта на главния винопроизводител на винарна Monarchia, който говори за необходимостта и възможността за промяна на сорта, която се изисква от променящите се пазарни изисквания.

Актуалността на темата се определя от факта, че в началото на май бригада от шестима мексикански специалисти пристига от Егер, Калифорния, до хълма Егед, наречен „светата планина“ на града, и до Носвай, където Monarchia Matt International Унгарски винарски сорт грозде, Шардоне и Пино Ноар.
Обяснението защо и защо са толкова далеч е, че практиката на местно присаждане на грозде е на ръба на изчезване в цяла Европа. За разлика от Калифорния, където изкуството на присаждане живее и процъфтява на лозя, а лозарите експериментират с все повече и повече сортове.