Сладки картофи с босилек и чесън - диети; Мечти

От срещата на сладките картофи и тиквички се роди супер просто и бързо ястие. Може да е добър като гарнитура, но дори може да служи като ястие от едно ястие.:-) В случай на диабет и инсулинова резистентност, това може да бъде част от въглехидратната диета.

диети

Съставки (за 2-4 човека):

  • 50 dkg сладки картофи, нарязани на кубчета 1-1,5 инча
  • 50 dkg тиквички, нарязани на 1-1,5 инчови кубчета
  • 5 dkg (по-малка глава) лук, нарязан на малки кубчета
  • 2 буци скилидки чесън, нарязани на тънки филийки
  • 1 ек. сух босилек
  • 1 с.л. сол
  • 5-6 рула прясно смлян пипер
  • 1 ек. + 3-4 удара зехтин

Подготовка:

  • Загрейте фурната до 200 градуса, намажете лист за печене (приблизително 20 × 30 см) с 1 супена лъжица масло.
  • Смесете съставките на ръка в купа, изсипете в тавата за печене, напръскайте зехтина отгоре, ако имате маслен спрей (ако не, изсипете малко (1 супена лъжица) в дланите си и загладете пикантната зеленчукова смес ).
  • Печете в горещата фурна за около 20-25 минути и готово!:-)