Сладки картофи пържени

• Порт: 4-ти
• Време: 60 мин
• Състояние: много лесно
• ккал: 143
• KH: 26 g
• Д: 2 g
• В: 3 g

Кухненски уреди

съставки

• 400 г сладък картоф/н
• 1 супена лъжица картофено нишесте брашно
• 1 супена лъжица зехтин
• 4 стръка розмарин
• 1 щипка лют пипер на прах
• 1 щипка бамбукова сол
• 1 щипка черен пипер

подготовка

1. Обелете сладките картофи и нарежете на пръчици • Поставете вода в голяма купа и поставете пръчките за около 30 минути • След това извадете пръчките и ги отцедете върху хартиена кърпа.
2. Нарежете грубо розмарина • Смесете червения пипер и нишестето на прах в купа и постепенно обърнете сладките картофи в него • Поставете химикалките върху тава, застлана с хартия за печене, залейте със зехтин и поръсете с розмарин.
3. Сладкият картоф се пече в предварително загрята фурна на 200 ° C (фурна с вентилатор) за 20-25 минути, като се обръща между тях • Извадете готовите пържени картофи от фурната, подправете със сол и черен пипер върху тавата и сервирайте като гарнитура.

Пожелаваме ви приятен апетит!

* цялата хранителна информация се изчислява на порция

---