Сладки картофи и веган, пълнени със спаначено просо; сирене; зеленчуци, пържени в сос (без глутен,

пълнени

Направихте рецепта

(Автор на рецепта: Вероника Визлер-Бокрета)

Сладки картофи, пълнени със спаначено просо

Сладки картофи, пълнени със спаначено просо

„Сладки картофи, пълнени със спаначено просо

Грабнах два бази големи сладки картофа, измих ги, разрязах ги наполовина и ги сложих в тава за печене, изпечена с кокосово масло (кокосово масло Szafi Reform ТУК!), След това с разбъркване на въздух при 190 градуса за около. Пекох 35 минути.

Междувременно приготвих 100 г просо (Szafi Free proso ТУК!) В 250 g вода, добавих малко сол (Szafi Reform himalaya salt ТУК!), И след като го направих, го подправих с 1 чаена лъжичка колбас Safi Reform подправка. (Safi Reform колбасни подправки смес ТУК!)
Към него добавих шепа накълцан спанак и също разлях малко от средата на полуготовите сладки, които също смесих с масата.

Върнах това в разполовените сладки картофи, които се върнаха във фурната за още 10-12 минути.

Междувременно направих сос от сирене kamu с 200 г кокосов крем (кокосов крем ТУК!), Лимонов сок, сол, смлян пипер, пушен смлян пипер на Szafi Reform (Swafi Reform пушен пипер ТУК!) И 3 чаени лъжички бирена мая Szafi Free люспи (Szafi Free gluten) Разбърках го, намазах с него пълнените сладки, пекох го 5 минути и беше готово!