Сладки картофени чипове нискокалорично удоволствие Блогът

Много модерен, сладките картофени чипове също имат здравословен имидж, което почти би ни примирило с фритюрника. Но наистина ли са тези „леки“ мезета? ? Изненада: далеч не е така нискокалорични, сладките картофени чипсове се конкурират много тясно с големите си картофени сестри ...

Техните добродетели за отслабване, но много реални, се крият в друго число: техния гликемичен индекс.

Чипс от сладки картофи: ниско ГИ калории !

532 килокалории: това е енергийната стойност на пакет от 100 грама сладки картофени чипове. Достатъчно, за да взривите резервите си от точки за наблюдатели на тегло !

Но в действителност е много малко вероятношепа сладки картофени чипове наистина ви напълнява. За разлика от класическите чипсове, тези оригинални предястия не се забъркват с кръвната захар. Последицата? Тяло, което съхранява по-малко! Така че няма причина да се лишавате от малко хрупкаво удоволствие от време на време.

Лесна рецепта: чипс от сладки картофи на фурна

Ако готвят бавно, домашните чипове от сладък картоф обаче се приготвят много бързо.

Съставки

1 сладък картоф
зехтин
сол (по желание)
подправки по ваш избор

Подготовка

Загрейте фурната си до 100 ° C.
Обелете сладкия картоф, след което с помощта на мандолина го нарежете на много тънки филийки.
Изсипете малко зехтин в чиния, след което за кратко потопете филийките в него.
Покрийте лист за печене с хартия за печене, след което поставете филийките върху него.
Поръсете със сол или подправки.
Печете за 2:30, като обръщате чиповете си наполовина през готвенето и наблюдавате внимателно.

Може да се приготвят и картофи от сладки картофи сурова версия, като се използва дехидратор на храна. Можете да използвате и микровълнова фурна. Избягвайте обаче готвенето в тиган, винаги по-малко здравословно.

Здравословните добродетели на чипса от сладки картофи

Приготвени при ниска температура, нашите сладки картофени чипове запазват всички хранителни свойства на грудката. Те могат да се консумират и като част от палео диета, и също така се харесва на веганите.

Богати на фибри, сладките картофи осигуряват много витамини, както и минерали като мед и манган. Консумацията му, включително под формата на чипс, би намалила риска от рак и сърдечно-съдови заболявания и би насърчила работата на черния дроб.

Калоричен, но доста здравословен, хрупкавият сладък картофен чипс няма да развали резултатите от тренировките ви с тежести. Напротив, те са по-скоро съюзници на вашия режим !

Целта на този БЛОГ е да представи теми за широката публика и е фокусирана основно върху диетата, спорта и отслабването.

Темите на BLOG и информацията, която те съдържат, са написани от нашите екипи или, където е уместно, от външни редактори. Тъй като редакторите не са професионалисти в областта на здравеопазването, диетологията, храненето или спорта, темите и информацията се пишат по принцип от различни източници (уебсайтове, специализирани преси, енциклопедии).