Митът за здравословното хранене - Част 3 Разпределение на храната или ода за закуска -
Очевидно вече не можете да го избегнете, когато се занимавате с „балансирано хранене“ или с начина, по който искате да поддържате или намалявате теглото си: Постоянно гладуване - поне ако обичате да вярвате в женските списания, самоназначените гурута за хранене или инфлуенсърите. За тези, които не знаят какво точно означава това: с класически прекъсващ пост (16: 8) не ядете нищо в продължение на 16 часа; в "най-добрия случай" закуската трябва да бъде пропусната. Обещанието: Това ще удължи вашата трезвост през нощта и по този начин ще увеличи продължителността и ефекта от изгарянето на мазнините. През следващите 8 часа ви е позволено да ядете - и тъй като сте сигурни, че имате чувство на глад, повечето от тях наистина ядат: обяд, закуски, вечеря - трябва да спре за 16 часа.
Но защо баба каза, че закуската е най-важното хранене за деня?
Кой помни? "Яжте като император сутрин, като цар по обяд и като просяк вечер". Това означава, че най-голямото хранене трябва да се яде сутрин, а най-малкото вечер. В днешно време това е най-вече обратното, дори ако човек не е активен за това
Прекъсващото гладуване е решаващо - закуската често се отменя. Причините, посочени ми в консултациите ми, са много различни тук: Наслаждаване на всяка минута сън; Не хапете сутрин или не давайте време на тялото си да се „детоксикира“ с периодично гладуване (...).
Съгласен съм с нашите баби и дядовци. И не по носталгични причини, а по биохимични причини. 😊
Без закуска ни липсва бензинът, за да запалим двигателя си - за да го илюстрираме с всекидневен пример. Вече знам, че глюкозата (захарта) е най-важният ни източник на енергия (нашият бензин)
обяснена предишната статия. Нашето тяло има различни енергийни запаси, включително тези за „захар“, съхранявани като
Как го чувстваме? Или ще има първата атака на ненаситен глад в 10 часа и ще изядете това, което можете да намерите в чекмеджето на офиса (обикновено това не е плод 😊), или ще ядете за двама на обяд, ще изпаднете в супа кома, а също така ще претоварите храносмилателния си тракт; Следобед след това отново жадувате за сладкиши или хляб и накрая отново напълвате стомаха си вечер - в края на краищата това трябва да продължи до следващия обяд. И тогава също е съвсем логично, че няма да сте гладни на следващата сутрин.
И така, защо да стресираме тялото още повече? Храната е бензин за тялото - дайте му бензина, когато започнете да шофирате. Т.е. Зареждайте го сутрин с добра, качествена закуска, която съдържа въглехидрати. Това означава с храни, които се усвояват по-бавно и следователно ви засищат дълго време. И в същото време не позволявайте на нивото на кръвната захар да скача нагоре (като любимия шоколадов кроасан) и задействайте свързаните с тях хормонални механизми, които биха прекъснали текущия процес на изгаряне на мазнините. Примери за това са: овесени ядки, пълнозърнест хляб, плодове. (Можете да намерите съвети за това на страницата ми в Instagram и постепенно тук в блога.)
Вечер, преди да отидете на дивана или да си легнете, тялото вече не се нуждае от огромно хранене под формата на огромни количества въглехидрати - всичко, което попадне тук, което не използва веднага, то „съхранява“ за нуждите. Това са нелюбените беконни ролки на стомаха.
# 4 най-честите причини защо да не закусваме и съвети за това какво да направите по въпроса:
Може би единият или другият ще се окажат отново тук? 😊
# 1: "Не съм гладен сутрин."
>> Яжте по-малко вечер и не толкова късно.
# 2: "Не получавам нищо сутрин."
>> Много е навик! За да свикнете със сутрешния прием на храна, смутитата могат да помогнат. Смесете овесени люспи, плодове по ваш избор, малко канела и мляко (алтернативно) и, ако е необходимо, вода и пийте закуска. Също така помага постепенно да увеличавате количеството и да не започвате от нула до 100 с огромно хранене.
>> Лягайте по-рано, за да задоволите нуждите си от сън. (7-8 часа са достатъчни за повечето).
Ако това не е достатъчно в дългосрочен план и умората продължава, това може да е признак на претоварване: Много стрес (физически (спорт !) и/или психически (работа/семейство/ежедневие)), често в комбинация с неподходящо хранително поведение може да бъде причина. Разбира се, възможни са и патологични среди - във всеки случай е важно да получите подкрепа и съвет.
# 4: „Имам твърде много стрес сутрин и нямам време за закуска.“
>> Вечер настройте всичко, което трябва да вземете със себе си на следващия ден; това важи и за дрехите, които искате да носите - по този начин не губите излишно време пред гардероба (дами Дамен, познавам проблема твърде добре).
Допълнително: пригответе закуска колкото е възможно повече. И: станете малко по-рано, за да можете да отделите време за закуска.
Имате ли нужда от вдъхновение за вашата закуска? Малко по малко добавям нови рецепти тук, в моя блог. Моля, отбийте отново. 😊
Разбира се, редовните ястия като обяд и вечеря, включително закуски, също играят съществена роля в контекста на здравословното хранително поведение, основано на нуждите и за устойчиво регулиране на теглото, както и за повече енергия и ефективност в ежедневието и по време на спорт - повече за това в следващата статия.
Дотогава - опитайте да закусите и вижте какви промени ще се получат.
* Вътрешна реклама *
„Храненето здравословно“ означава за вас да се откажете и да бъдете в лошо настроение? Енергийното ниво пада? Спиш ли лошо? Регулирането на теглото също не върви по предназначение? Чувствайте се свободни да се свържете с мен: Ще ви подкрепям в постигането на вашите индивидуални цели - без да се жертвате и с много сила и страст.