Сладки и солени 3 лесни рецепти за палачинки
В допълнение към класическия има много други варианти на палачинки. Тук можете да намерите три вкусни идеи
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
бананова палачинка
Състав:
- 2 яйца
- 1 банан
- масло
Подготовка:
- Първо сложете две яйца и банан, нарязан на парчета, в купа и пасирайте с ръчен пасатор
- След това сложете масло в тиган и го оставете да се разтопи
- След това загребете тестото в загрятия тиган и изпечете палачинката
- Идея за сервиране: Палачинката може да бъде украсена с ягоди, боровинки, сметана или кленов сироп например
Палачинки със сирене от тиквички
Състав:
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
- 1 тиквичка
- 150 г Ементалер
- 400 мл мляко
- ½ пакетче бакпулвер
- 140 г брашно
- 2 яйца
- сол
- 2 пролетни лука
- масло
Подготовка:
- Първо поставете тензух в купа и след това добавете настъргана тиквичка към кърпата
- Затегнете плътно тензуха и изцедете сока от парчетата тиквички
- След това сложете настърганите тиквички заедно с настърганото сирене Ементал и 400 мл мляко в друга купа
- Поръсете всичко с половин пакетче бакпулвер
- Добавете брашното, яйцата, шепа сол и нарязан зелен лук
- Смесете всичко с ръчен миксер, за да образувате тесто
- Поставете маслото в тиган и го загрейте
- Когато тиганът е достатъчно горещ, добавете черпак, пълен с тесто за палачинки, и го разстелете плавно
- Накрая изпечете палачинката до златисто кафяво
Обилни палачинки на фурна с пълнеж от червен пипер
Състав:
Тесто за 2 човека
- 2 яйца
- сол
- 60 грама брашно
- 1 чаена лъжичка кленов сироп
- 120 мл мляко
- масло
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
- 2 супени лъжици зехтин
- 1 жълт пипер
- сол
- пипер
- 2 пролетни лука
- 200 г фета
Подготовка:
- Поставете яйцата в купа и разбъркайте с ръчен миксер
- След това добавете щипка сол, брашно, чаена лъжичка кленов сироп и мляко и разбъркайте всичко заедно, за да образувате гладко тесто
- След това намажете с масло плосък стъклен съд, подходящ за фурната, и изсипете половината от тестото за палачинки в него; останалата част от тестото може да се излее във втора купа
- Печете стъкления буркан при 180 ° C за 1520 минути
- За пълнежа зехтинът първо се загрява в тиган
- Когато температурата е достигната, добавете пипер, нарязан на кубчета и запържете леко
- След това добавете щипка сол, черен пипер, две пролетни лук и фета
- След като фетата леко се разтопи, тиганът може да се свали от огъня
- Накрая сервирайте пълнежа с палачинката
Тук можете да видите как се прави най-лесната палачинка в света.