Сладки череши тинктура рецепти свойства и употреба

Яркото, ароматно зрънце просто пленява с невероятния си вкус и сладост. Не толкова сурови като черешите, те са по-популярни сред гастрономите и любителите на сладките домашни продукти. В допълнение, "птича череша" (второто име на това зрънце) в много отношения, оказва се, е много по-полезна от най-близкия си роднина. Така че, ароматно на багажник с череши е не само достойна украса на празничната трапеза, но и прекрасно средство за предотвратяване на някои заболявания.

Като по-захарни, черешите се използват по-често за десертни сладки ликьори и ликьори. Но има и класически лечебни тинктури. Какво е забележително: те се правят не само с водка или алкохол, но и с коняк. Ще ви разкажем за характеристиките и триковете на приготвянето на алкохолни препарати по-долу.

На водка (класическа)

Може би това е най-простата, учебническа рецепта. Класиката е класика, така че няма съмнение за отличния вкус на тази напитка!

един литър водка;
един килограм прясна червена череша;
триста грама гранулирана захар.

Подготовка

Измийте и подсушете плодовете.
Разпределете върху подготвени банки.
Разбъркайте водка със захар, докато се разтвори.
Изсипете плодовете, покривайки ги с подсладен алкохол с половин пръст.
Поставете на слънчево място. Пазете четиринадесет дни.
Филтър и бутилка.

Моля, обърнете внимание: предложената рецепта има доста мек вкус. Можете да добавите светлина, като поставите няколко плодове карамфил и няколко измити и изсушени листа от череша. По желание можете да използвате различен вид алкохол (на вкус).

На водка "Letnyaya"

Тази версия на черешовия препарат има приятен вкус. Много е добър, защото с течение на времето можете да използвате не само настоящата течност, но и самите плодове.

Необходими компоненти

петстотин милилитра водка;
три чаши зрели червени череши (по избор);
една чаша бяло;
двеста и петдесет грама захар;
някои плодове от касис, поричка и други (по избор).

Подготовка

Пригответе стерилни буркани.
На дъното му изсипете гранулирана захар.
Измийте и подсушете плодовете върху кърпа.
Заредете плодовете в контейнер.
Запълнете цялото пространство между тях с водка.
Съхранявайте на тъмно и хладно за осем седмици. Разклащайте контейнера на всеки два до три дни.
Когато сте готови, прецедете. Използвайте плодове за украса на коктейли или за печене.

Оригинален ликьор с водка

Сладкият черешов ликьор се смята за любим сред майсторите на домашно приготвените и алкохолни напитки. Това не е изненадващо, защото най-вкусното зрънце от началото на лятото е просто създадено за десертни напитки! Можете да направите каноничния черешов ликьор, като използвате тези продукти.

1 килограм леко презрели череши;
2 литра водка;
400 милилитра вода;
половин килограм захар.