Сладкарът е същият художник
Торта. За много потребители това е не само празнична традиция, но и източник на допълнителна енергия и „хормон на щастието“. Напоследък маркетинговите данни показват, че потреблението на хлебни изделия в Русия намалява, но популярността на сладкарските изделия и красиво декорираните сладки маси на всякакви тържества нараства. Вземайки предвид тези и други предпочитания на онези със сладък зъб, ръководството на ЗАО "Арзамаски Хлеб" започна да произвежда ексклузивни торти и сладкиши по поръчка. Става въпрос за персонализирани продукти, които днес набират скорост, а разговорът ще върви с генералния директор на ЗАО "Арзамаски хлеб" А. А. Крайнов.
- Алексей Анатолиевич, истинската слава обикаля града: във вашите работилници изпълнявате най-сложните клиентски поръчки.
- Така наречената сладка трапеза се превръща в популярна украса на съвременния празник. В крайна сметка какво е тортата днес? Това не е просто десерт, а атрибут, който ще украси всяко тържество. Важно е той да бъде възможно най-изключителен и оригинален. Следователно тортата по поръчка е творчески процес, истинско произведение на изкуството. А нашите сладкари се стараят много.
- Днес можем да поръчаме четири вида ексклузивни торти: сватбени, детски, фирмени и подаръчни. Разкажете ни за всеки от тях и като цяло за предимствата на тортите по поръчка.
- Изработените по поръчка торти са сладкарски продукт, чийто дизайн и рецепта са създадени по изключителен начин с помощта на подложки за чаши, кукли, фигурни продукти, както и с прилагането на високо художествен модел. На вашите услуги са класически бели или вкусни шоколадови бисквити, ароматни медени сладкиши, леко суфле в комбинация с ефирна бисквита, бискетно суфле, бисквита с извара с пластове или няколко слоя. По желание на клиента тортата може да бъде покрита с шоколадова глазура, украсена с плодове, орехи, мастика, карамелени цветя, сметана и фигурки (птици, ангели, кукли, младоженци).
Корпоративна торта - за хора, които обичат работата си, екипа си, компанията си. Поръчва се за съвместно тържество на служителите по случай рожден ден на фирма, успешно завършен проект или сключване на голям договор. Следователно корпоративната торта е необходим атрибут на корпоративно събитие, с фирмено лого, направено в корпоративен стил. Той привлича погледа със своя необичаен дизайн, радва с отличен вкус. Аплодисментите и насладата са гарантирани, особено ако на тортата посочите своите успехи, постижения и перспективи за развитие.