Сладкарски сладкиш от кранц - проста рецепта за приготвяне у дома
Торта за торта като в сладкарница
съставки
За плота
За крема
- 4 яйца
- 200 г захар
- 100 мл мляко
- 1 пакетче ванилова захар
- 300 г масло
За боровинки
Начин на приготвяне
Торта Кранц като в сладкарница - най-простата рецепта!
Вкусен десерт, препоръчан за празнични ястия или когато искате да впечатлите гостите си. С хрупкав орехов вкус, тортата на кранц се приготвя много лесно, така че не е нужно да я купувате от сладкарницата. Казваме ви най-лесната рецепта:
Как да си направим кранц торта като в сладкарница:
Няма по-хрупкав десерт от кранц тортата. Немски деликатес с ванилов крем, ореховата торта е на върха на предпочитанията на всички. Препоръчваме ви да опитате най-добрия десерт. Казваме ви рецептата по-долу, стъпка по стъпка.
Научете как да приготвите сладкарски кранц торта с ядки и вкусен крем.
Начин на приготвяне:
За горната част разбийте белтъците със захарта до получаване на пяна, след това добавете постепенно жълтъците, последвани от орехите и брашното.
Изсипете тестото във форма за торта, застлана с хартия за печене. Печете на среден огън, 180 градуса за около 20 минути.
Направете сметаната от 4-те яйца, разбити със захар и мляко, след това сварени в марината, докато се сгъсти. Оставете настрана яйчената паста и разбийте маслото отделно, докато стане пенливо. След като кремът се охлади, добавете разбитото масло. Охладете, охладете.
Червената боровинка се получава чрез карамелизиране на захарта, върху която се изсипват натрошените орехи. Разбъркайте добре, след това изсипете в тава и оставете да се охлади. Когато карамелът се втвърди, той се счупва и смила. Изберете или прецедете големите парчета карамелизиран орех.
Охладената горна част се разрязва наполовина и се намазва с половината сметана, след което се поръсва с фино прецедения предварително карамел. Поставете отгоре отгоре и намажете с останалата част от крема. Гарнирайте с червени боровинки и евентуално с половинки орех.