Сладкарски пудинг със сирене Адиге

Приятна рецепта от всякакъв вид сладкиши с адигейско или домашно сирене и ароматни подправки.

съставки

Пемза - 200-250 g/1 слой

Сладък пипер или червен пипер - за вкус

Сушени билки - до 0,5 чаени лъжички.

Сол - по заявка и на вкус

Процесът на готвене

Що се отнася до такава непретенциозна торта от сладкиши със сирене Adygei, се побират различни сушени или пресни билки. Лятно готвене с прясно нарязан кориандър, излезе много вкусно, но кориандърът може да не е за всеки.

Сега удобна комбинация от закупуване на "провансалски билки" и пресни сладки чушки, която расте целогодишно на перваза на прозореца. Според мен това е много добра комбинация.

За айгейския чийзкейк подгответе съставките от списъка в рецептата.

Тестото трябва да се размрази при стайна температура. Понякога препоръчвах (на опаковката) режимите за микровълновата, но никога не съм харесвал този начин на размразяване ...

Адигейското сирене трябва да бъде натрошено или настъргано.

Добавете сушени сирена (или пресни) билки и малко черен пипер, нарязани на малки парченца. Сол - по заявка и на вкус.

Залепете лист тесто на повърхността за печене (лист за печене или намазана хартия за печене). Измерете около 1/3 от тестото и навийте парчето в една посока, така че това парче да е достатъчно, за да покрие пълнежа.

Поставете пълненото сирене върху непретенциозната страна на тестото.

Напълнете пълнежа. Разточете парчето тесто на 5-6 ленти.

Обърнете лентите от тестото на ленти, които не се заплитат и ги покрийте с пълнежа. Защитете краищата на тестото, така че пълнежът да не падне.

Печете тортата в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 20 минути.

Готов пай, приготвен с бисквити със сирене Адиге, е вкусен както топъл, така и студен.

---