Сладка млечна супа, супа за деца или обилна супа

Сладка млечна супа

Днес млечната супа се приготвя най-вече като сладко ястие, което често се прави като ястие за деца. В миналото често се е приготвял като обилна супа.

Съставки за 4 супи:
1 литър мляко 1 евро
малко канела кора 20 цента
2 супени лъжици студено мляко 10 цента
2 супени лъжици брашно 5 стотинки
3 супени лъжици захар 10 цента
3 жълтъка 60 ст
сол

Рецептите на баба от 1 евро вече се предлагат и в меки корици. Разгледайте 60 евтини рецепти за използване на остатъци, яхнии, гювечи, вкусни супи и много други.

Подготовка:

В тенджера кипнете млякото с кората на канелата. Смесете брашното в 2 супени лъжици студено мляко в купа и разбъркайте във врящото мляко. Добавете захар, сол, варете 15 минути и подправете на вкус.

Накрая разбийте с бъркалка жълтъците в готовата супа (вече не трябва да я варите. Млечната супа може да се наслаждава гореща или ледено студена.

Неизползваните яйчни белтъци могат да се използват за приготвяне на вкусен десерт от целувка от пяна Dalgona.

0,51 евро
Хранителни стойности на човек: 287 kcal
11 g яйчен белтък/протеин
15 г мазнина
27 g използваеми въглехидрати

---