Скуош от Butternut, печен с бурата - рецепти за рецепти в кухнята днес
Състав за 4 човека:
- 1 тиква от тиква
- 200 г Бурата
- 2 с.л. зехтин
- 1 малка връзка кервиз
- 50 г ядки от орех
- Сол
- Пипер
- Калории = Средни
Стъпки за подготовка
- Загрейте фурната до 180 ° C (th.6). Изплакнете тиквеното орехче и го разрежете на две по дължина. Отстранете семената и поставете 2-те половинки от брашно върху незалепващ лист за печене (с плът нагоре).
- Подправете със сол и черен пипер, залейте със зехтин и печете около 30 минути. Проверете готовността с върха на ножа: месото трябва да е нежно.
- Разпределете бурата, нарязана на парчета, върху тиква с орехи, поръсете с натрошени ядки от орехи и продължете да готвите за няколко минути, докато сиренето започне да се топи.
- Поръсете с кервил и сервирайте веднага.