Скумрия, приготвена в алуминиево фолио рецепта ЯДЕТЕ ПО-УМНО
Хранителни стойности
| Витамин А | 0,2 mg | (25%) | |
| Витамин D | 6 µg | (30%) | Повече ▼ |
| Витамин Е. | 4 mg | (33%) | |
| Витамин К | 39,6 µg | (66%) | |
| Витамин B₁ | 0,2 mg | (20%) | |
| Витамин B₂ | 0,6 mg | (55%) | |
| ниацин | 18,3 mg | (153%) | |
| Витамин B₆ | 1 mg | (71%) | |
| Фолиева киселина | 15 µg | (5%) | Повече ▼ |
| Пантотенова киселина | 0,8 mg | (13%) | |
| Биотин | 6.7 µg | (15%) | Повече ▼ |
| Витамин B₁₂ | 13,5 µg | (450%) | Повече ▼ |
| витамин Ц | 16 mg | (17%) | |
| калий | 679 mg | (17%) | Повече ▼ |
| Калций | 36 mg | (4%) | Повече ▼ |
| магнезий | 53 mg | (18%) | Повече ▼ |
| желязо | 2,4 mg | (16%) | Повече ▼ |
| йод | 75 µg | (38%) | Повече ▼ |
| цинк | 0,9 mg | (11%) | Повече ▼ |
| Наситените мазнини | 7,4 g | ||
| пикочна киселина | 226 mg | ||
| холестерол | 123 mg | Повече ▼ | |
| Общо захар | 1 g |
съставки
Стъпки за подготовка
Измийте рибата и подсушете. След това разтрийте със сол и черен пипер и залейте с лимонов сок. Загрейте фурната до 180 ° C.
Измийте билките, обелете чесъна и нарязайте на ситно и двете. Добавете кубчетата домати и 4 супени лъжици олио, разбъркайте и разпределете сместа в корема на рибата.
Намажете четири достатъчно големи парчета алуминиево фолио с останалото масло и увийте по една риба във всяка. Поставете ги една до друга върху лист за печене и варете 30 до 35 минути.