Скрийте овесените трици в препечени кюфтета от орехови зърна с пюре от сладък картоф пармезан - Диван

Ние сме много добри с овесените трици, защото приглушеният му вкус не доминира в храната, плюс това помага при отслабване и понижаване на холестерола. Ето защо добавяме каквото можем, особено през януари, докато новогодишните решения са в разгара си.

орехови

Състав за 2 човека:

За кюфтета

  • 25 дека консервиран боб (или варен бял, или пъстър боб)
  • 0,5 халба грубо нарязани препечени орехи
  • 0,5 чаша овесени трици
  • 1 супена лъжица (пушен) червен пипер на прах
  • 2 супени лъжици галета
  • 1 парче яйце
  • сол и черен пипер на вкус
  • 1 връх нож смлян кимион
  • 0,5 връзка нарязан пресен магданоз
  • масло (за пържене)
  • 1 голяма супена лъжица горчица
  • 1 малка глава нарязан лук
  • 2 скилидки накълцан чесън