Скрепер
Начин на приготвяне
1. Разтопявам масленото тесто и го разпъвам върху набрашнена месеща дъска - удължена, прибл. 30-35 центи.
2. Нарязвам ленти с ширина около 2-3 сантиметра от него, намазвам с яйчен жълтък и го навивам върху тръбата за разпенване - която намазах с малко олио - доста равномерно, запържвам червено на 180-190 градуса.
3. Когато се охлади, го изтеглям от тръбите и го пълня с малинов мус.
4. Приготвяне на малинова пяна: Подредете белтъците със захар и пасирани малини над пара върху твърда пяна.
5. Запълва щорите и поръсвам с пудра захар.
В описанието Скрепер Пожелаваме ви много успех в направата на тази рецепта. За готовата храна, за храна, обаче, добър апетит. На нашия сайт ще намерите много подобни качествени рецепти със снимки, описания, съставки. Някои са домашно приготвени, а други са в професионална кухня. Сред тях има няколко прости, бързи рецепти, а някои са малко по-сложни. Има и евтини и по-скъпи храни, но всяка е вкусна и със сигурност ще зарадва както тези, които я правят, така и тези, които ще я консумират. В разширеното търсене можете да филтрирате по много критерии, да търсите сред рецептите, така че всеки да може да намери храната, която му харесва най-много, било то празник, делничен ден или някакъв повод.