Скъпоценен камък; се рецепта за тиган с кайма с карфиол и домати
Снимка: Матиас Либих
Винаги можете да разчитате на нашата рецепта за пикантен тиган с кайма с карфиол и домати.
Класика на немската домашна кухня: винаги сте прави с пикантния тиган с кайма с карфиол и домати.
Съставки за 1 порция:
- 200гр карфиол
- 250g домати
- 1 глава лук
- 1 чаена лъжичка масло
- 100g тартар
- Подправена сол
- 1 чаена лъжичка зеленчуков бульон (незабавно)
- 0,5 ч. Л. Подправка за пица
- 1 щипка лют червен пипер
- 1 супена лъжица разбита сметана
- 2 с. Л. Накълцани листа босилек
На порция за:
- 250 ккал
- 11 г мазнини
- 7 г въглехидрати
- 28 g протеин
Време за подготовка:
И ето как се прави:
- Разделете карфиола на цветчета, гответе в малко подсолена вода за 10-12 минути. Обелете доматите и нарежете на малки парченца. Нарежете лука на кубчета, задушете в масло до полупрозрачност. Запържете зъбния камък в него до ронливост.
- Подправете всичко с билкова сол, зеленчуков бульон на прах, подправка за пица и лют червен пипер. Добавете нарязани на кубчета домати и цветни цветя на каймата, оставете да къкри за около 5 минути.
- Накрая разбъркайте разбитата сметана, поръсете с наситнен босилек.
Това ястие е не само вкусно и нискокалорично, но и бързо приготвено. Ако никога не можете да се наситите с кайма и не искате да правите без нея по време на диетата, тогава определено трябва да разгледате нашата галерия с картини - има леки рецепти за кайма за тънка линия:
Забелязахте ли нашите Зеленчуков тиган с карфиол има само 7 g въглехидрати на порция? Просто идеален за диета с ниско съдържание на въглехидрати! Събрахме за вас повече от тези рецепти във видео плейлиста.
Още повече рецепти с кайма и карфиол можете да намерите на нашата тематична страница.