Скъпоценен камък; ежедневно печене на скара у дома; Съвети и рецепти EDEKA
Веднага след като дните се затоплят, нещата стават наистина горещи: Време е да се скара отново! Как пържолата също се оказва перфектно на скара? И кои гарнитури не трябва да липсват при печене на скара? С нашите грил съвети и рецепти за уютен грил у дома ще станете майстор на скара!
EDEKA - експертът по барбекю до вас
Събудихте ли вече грила си от хибернация? Смятаме, че е крайно време да го оставим да се загрее отново! За да не ви омръзне на скара, когато печете удобно вкъщи и всички големи и малки гастрономи си струват парите, ето най-добрите съвети за грил за успешен грил. Нашият месо герой на скара: пържола. С нашите експертни съвети за перфектната точка за готвене на пържола на скара, гарантирано ще бъде „нежна сърцевина“ и тази рецепта очевидно започва като фаворит в надпреварата за най-популярната за сезона рецепта за скара. Но това не свършва дотук: Открийте разнообразието от другите ни вдъхновяващи грил ястия и очаквайте вкусни и разнообразни грил вечери у дома.
Фаворит за сезона на скара: пържола от скарата
Наденички на скара, пържола и сирене на скара са изправени пред голяма конкуренция на скарата през този сезон на барбекюто: Веднага щом пържолата ни заскърби на скарата и излъчва нейния прекрасен аромат, е трудно да не искаме да я грабнем веднага. Тайната на рецептата? Рампът се натрива с разтривка, направена от вар, кафе на зърна и много ароматни подправки, преди да се пече средно рядко на непряка топлина. Любопитен? Открийте пълната рецепта за пържола на скара сега.
Все още място в чинията? Сервирайте с царевица от пържола на кочан с билково масло или зеленчуци на скара от фолио. И докато се наслаждавате на пържоли и гарнитури, десертът вече чака своя велик вход: диня на скара със сладолед. Удоволствие от барбекю за малки и големи!
Нашите най-добри рецепти за скара
Горещи съвети за любителите на барбекюто
Подготовката е всичко
Маринатата е много търсена при печене на скара и не бива да липсва при печене у дома. Но моля, направете го сами! Открийте нашите най-добри рецепти и съвети за мариноване на месо на скара веднага.
Станете филистин
Те са задължителни за перфектното удоволствие на скара: шишчета на скара. Те не само внасят разнообразие в скарата, но и вашето семейство може да сглоби самите шишчета, както им хареса. Нашата рецепта за шашлик дава вдъхновение за подходящи съставки за шиш на скара.
Правилният избор на съставки
Не цялото месо е в добри ръце на скара. Например избягвайте сушеното месо на скара и най-добре е да изберете месо, което не е твърде постно. В нашите рецепти за говеждо месо ще намерите практически преглед кои парчета говеждо месо са най-подходящи за скара. Не бива да пропускате и нашите рецепти за барбекю. Не забравяйте да включите вегетариански съставки като халуми, царевица или картофи на скара. Тук имат достъп не само вегетарианци!
Правилният съпровод
Какво биха били месото и зеленчуците на скара без съответстващи сосове? Ние сме събрали нашите любими рецепти за домашен сос за барбекю за вас. Сега трябва само да решите колко да изпратите в надпреварата за титлата най-добър сос.
Правилните топлинни зони
Тайната на успешния грил? Сместа от директно и индиректно печене на скара. Но как правилно подреждате въглищата, за да създадете косвени зони за скара? И коя топлинна зона е най-подходяща за коя рецепта за скара? Нашите съвети за правилните топлинни зони дават практически преглед.