Скъпа, почистих ястието. Салата от дъга с розов дресинг GourmetGuerilla’s Foxy

Супер прост трик, за да покажете дори банални ястия в съвсем нова светлина: подредете. Това работи особено добре със салати. Вместо да смесвате всичко диво в една купа, отделните сортове са спретнато разделени и сортирани по цвят в чинията. Важно: Намерете шаблон и го следвайте. Възможни са ивици, квадратчета или - най-красивите ми - кръгове. Това работи най-добре, когато отделните съставки се нарязват доста фино.

Ефектът е невероятен и презрителната салата от сурови зеленчуци изведнъж се превръща в привличащата вниманието вечер. Много големи плата изглеждат наистина впечатляващо на бюфети. Но дори и много малки порционни чинии могат да се сервират по този начин с малко повече търпение.

Мила, какво да готвя за днес, почисти?

дъга

И тук идва рецептата за дъгова салата с розов дресинг

1 бял лук нарежете на фини кубчета. 1 малка кутия царевица Изцедете. 2 моркова рашпили. 1 червен пипер почистете и нарежете на кубчета. 1/2 змийска краставица Разполовете по дължина, изстържете камъните с лъжица и нарежете краставицата на фини полумесеци. 1 малка глава радик нарежете на фини ивици.

Подредете всички съставки от средата в голяма чиния. Като начало можете да използвате малък пръстен за сервиране, след което просто да сложите всички съставки възможно най-равномерно около центъра.

За дресинга 100 г тофу С 1 супена лъжица доматено пюре, 1 супена лъжица зехтин, 1 супена лъжица ябълков оцет, 1 супена лъжица лимон, 1 чаена лъжичка стафиди, 1-2 чаени лъжички дижонска горчица, 1/2 чаена лъжичка лук на прах, 1/2 чаена лъжичка чесън на прах (или и двете пресни), 1 щипка лют пипер като сол и пипер поставете в блендер. С приблизително. 100 мл вода Напълнете и разбъркайте, докато получите много гладка превръзка - тофуто вече не трябва да има вкус на ронливост. Добавете още малко вода, ако е необходимо.

Сервирайте дресинга отделно със салатата, за да може всеки да го приема, както си иска.

  • специална салата
  • Бюфет
  • цветен
  • дресинг
  • просто вкусно за ядене
  • Почистете храната
  • Блог за храни
  • ниско съдържание на въглехидрати
  • Салата от дъга
  • рецепта
  • Сурова храна
  • салата
  • тофу

Носителка на Dutt, работеща майка и блогър на храни от 2011 г. Обича 3,5-квадратната си кухня с миялна машина повече от всичко. Изгаряния за бързи домашно приготвени ястия и ледено студени мартини. Така че тя почти никога не пропуска хранене. Тя обича малкото си семейство, което винаги си затваря очите, когато подът е пълен с фотореквизити или трохи. За повече щракнете върху "Какво става тук?".

След навигация

Дълбока медитация на летището, вълнуващо Милано, неизвестен KitchenAid и червения медал.

Германия вегетарианец. Чудесно безфункционална и изключително вкусна готварска книга. Да, и това също е полезно.

Търсене на Foxy? Напълно щастлив:

  • Публикувано в
    • Салати, зеленчуци и супи
    • Вегетарианско и веганско

Патладжан на скара 1001 нощи със сусамов сос, нар и шам фъстък

  • Публикувано от отМел
  • 3 минути четене
  • 5 коментара
  • Публикувано в
    • ниско съдържание на въглехидрати
    • Салати, зеленчуци и супи

Печен карфиол с фурна с уиски еспресо сос, лешници и розмарин

  • Публикувано от отМел
  • 2 минути четене
  • 17 Коментара
  • Публикувано в
    • ниско съдържание на въглехидрати
    • Салати, зеленчуци и супи

Френска боб супа с джинджифил и нотка чили

  • Публикувано от отМел
  • 2 минути четене
  • 7 коментара

6 коментара

Великолепна идея! Харесва ми това - постигайте страхотни резултати с прости средства:-)
Досега знаех само слоеста салата, те бяха подредени един върху друг.
LG Sabine

Джипи, най-простите неща винаги са най-добрите.:) Обличането с тофу звучи доста необичайно. Но винаги се радвам да намеря рецепти за нови превръзки. Винаги свършвам с дресинга с оцет и масло, който в един момент става скучен.;)
С Най-Добри Пожелания
Стефи

Juhu, накрая нова рецепта и такава, която може да се приготви относително бързо:-). Никога не съм правила дресинг с тофу като съставка, много интересно. Със сигурност ще го пробвам! Но първо трябва да приготвя овесения ви хляб с мътеница. Съставките за това вече са закупени през уикенда:-D Поздрави

Е, аз също обичам да си играя с храна:)! Така че мисля, че е страхотно ...

Ноа, това изглежда страхотно ! Сега съм „влюбен в салатата“! Lg

Това изглежда красиво! Определено ще го пусна:)