Скъпа как да го направя здравен съюзник Текуща жена МАГ
Изборът на пилешко жълто и много течно е апетитно за нашите сандвичи, но от здравна гледна точка това не е най-добрата гаранция за качество. За да успокоите болката в гърлото, да улесните съня или да се излекувате по-добре, кой мед да изберете? И как да го използваме добре, за да се възползваме напълно от неговите добродетели? Съвет от д-р Алберт Бекер, лекар и президент на франкофонната д'апитерапия на Асоциацията.
Богат на фруктоза и глюкоза, медът не е само концентрат на енергия. Богатството му с флавоноиди и ензими му придава по-широки добродетели. Признат за дезинфектант и антивирусни свойства, той е показан за успокояване на болки в гърлото и облекчаване на кашлица. Той също така проявява интерес към зарастването на рани. Всеки мед, неговите предимства с д-р Алберт Бекер, лекар и президент на Асоциацията франкофонна д'апитерапия.
Противостуден, антиалергичен, белези, всеки мед има своите добродетели
Колкото по-тъмен е медът, толкова по-богат е на полифеноли. Това увеличава антибиотичния и антиинфекциозния му потенциал. Такъв е случаят например с кестеновия мед, който също има положителен ефект върху кръвообръщение. В случай на УНГ нарушения (ринит, синузит, инфекция на гърлото), д-р Алберт Бекер съветва да се избират мед, богат на терпеноиди, които са бактерицидни съединения. Правилният избор: ела, евкалипт, вар или мащерка.
Растенията, подхранени от пчелата, дават своите полезни ефекти на меда. Това на Хедър е a диуретик ефикасен, полезен и при цистит. Портокаловият мед има ефект успокоително. Това на акацията помага за регулиране черво. Медът от рапица има благоприятен ефект върху сърце. Лавандулата помага грипни синдроми и блус.
Друга по-неизвестна добродетел на този продукт на кошера: десенсибилизация към алергии. Изследвания от различни страни, включително финландска, показват, че хората с алергии, които са приемали редовно дози мед, съдържащ брезов прашец, събрани от пчелите от ноември до края на март, са забелязали, че техните симптоми намаляват и изчезват след три сезона на консумация. Съветът на нашия специалист: "Ако вземете местен мед, богат на полени от октомври до март от пчелар близо до вас, ще имате по-малко алергични реакции през пролетта."