Скорбут, депресия, бавно зарастване на рани - 7 признака на недостиг на витамин С - Биокултура
Моряците от 15 и 17 век предприели дълги и уморителни океански пътешествия и дори не знаели дали някога ще видят отново континента. Срещу тях се надигаха бушуващи бури, които ги изтощаваха както психически, така и физически, и те често се озоваваха на корабокрушение или закъсали на остров. Тези моряци обаче са били засегнати и от скорбут, известен като дефицит на витамин С. Скорбутът доведе до атрофиране на венците, тяло, пълно с болка, и червени петна.
Не липсваше и предложеното лечение, но всички се оказаха неуспешни и все повече моряци загубиха живота си. След много загубено време е установено, че цитрусовите плодове поддържат моряците здрави при тези дълги пътувания.Скорбутът изчезва в края на 18 век, но изненадващо все още удря главата при недохранени тийнейджъри, възрастни хора с ограничена абсорбция на витамин С и алкохолици.Телата ни не са в състояние да произвеждат витамин С, така че зависим от външни източници. Единственият начин да задържите тази неприятна болест е да ядете достатъчно храни, богати на витамин С, или да приемате хранителна добавка.