Скарсдейл за отслабване
Диетата Скарсдейл се основава на много строги предписания за хранене, които трябва да се спазват докрай, за да отслабнете. Да се върнем към нейните принципи, неговите граници и опасности.
Диета Скарсдейл, Kézako ?
Разработена от американски кардиолог, д-р Херман Тарноуър, в края на 70-те години, диетата Скарсдейл се основава на определени менюта и прецизни комбинации от храни, които трябва да се спазват в продължение на четиринадесет дни, за да позволят бързо и ефективно отслабване.
По време на диетата закуската неизменно се състои от обикновено кафе или чай, половин грейпфрут и филия хляб. Следва малко по-различен обяд всеки ден, базиран на постно месо, плодове и зеленчуци. И накрая вечеря, при която месото винаги е на първо място, точно като доматите или някои зеленчуци, допуснати до насищане (целина, спанак, моркови например).
Отсъстват захари, мазнини и дори нишесте. Ако сме гладни между отделните хранения, отново падаме върху парчета моркови. Ако планираното хранене не е подходящо, можем да ядем извара. Основателят на диетата Скарсдейл е планирал три версии на диетата си, едната за "гастрономи", другата "бюджетна" и последната за вегетарианците.
Диетата Скарсдейл, диета за изключване
Диетата Скарсдейл предвижда и четиринадесетте дни след диетата, „период на стабилизиране“, през който трябва да въвеждаме отново определени храни, като същевременно продължаваме да отслабваме. Нишестените храни все още са забранени там. Допълнително разрешени храни са разрешени в много ограничени количества. Такъв е случаят с хляба, захарта, студените меса и алкохола. Диетата Скарсдейл подчертава ситостта: спирате да ядете, когато вече не сте гладни, дори ако чинията ви не е празна. Тези „съвети“ трябва да позволят да не се напълнява извън периоди на диета.