Скариди от кокосово мляко и китайски юфка - леки рецепти на Иман

Скариди от кокосово мляко и китайски юфка

скариди

275 Kcal/човек

СЪСТАВКИ (2 човека)

- 200г белени скариди

- 8cl кокосово мляко

- 150гр китайска юфка

- Сол, пипер, червен пипер, къри, магданоз

Оставете подсолена вода да заври и потопете юфката в нея.
Свалете от огъня, покрийте тигана си и отделете 4 минути
След като мине това време, смесете с лъжица, за да ги разхлабите и да ги отцедите.
Черупките си скариди
В уок (или тиган) запечете скаридите си с копче лек маргарин