Скариди; Моят органичен бакалин

Диви аржентински скариди: Това са червени или розови скариди с голям размер, уловени във водите на Югозападния Атлантик. Въпреки появата, тази скарида не се готви. Храни се с планктон, което му придава толкова красиво оцветена черупка. Неговият сладък вкус на омар ще ви изненада.

органичен

В коктейлите това е гарантиран успех. Задушени с малко чесън, пресни билки или къри, тази скарида ще ви достави много удоволствие.

Въпреки размерите си, той се готви бързо: 2 минути във вряща вода или 3 до 4 минути в тиган ще бъдат достатъчни, за да развият добрия му вкус. Изчислете четири до пет скариди на човек като основно ястие.