ИНСУМИРАН. Успешната диета. Всеки, който иска да отслабне, трябва да яде Успех с хранителни съвети от лекар. Хранителни концепции
ИНСУМИРАНИ хранителни концепции Успешната диета Който иска да отслабне, трябва да яде Успех с хранителни съвети от лекар
Издател Издател: INSUMED GmbH Jean-Pierre-Jungels-Str. 6-55126 Mainz www.insumed.de [email protected] Текст: Andrea Pawlik Благодарим на Niels Schulz-Ruhtenberg и Dr. мед. Manfred Claussen Photos: Shutterstock.com, Akern Srl, INSUMED GmbH 3-то издание, ноември 2014 г. - Версия 3.1
Съдържание Предговор. 04 Как работи отслабването с INSUMED. 05 Фазите на концепцията INSUMED. 06 Пийте правилно. 09 Отслабване при диабет. 10 ИНСУМИРАНИТЕ продукти. 11 Защо се нуждаете от силни мускули, за да отслабнете. 11 Измерване на състава на тялото (BIA). 12 Спорт, въпреки наднорменото тегло. 14 протеини, въглехидрати, мазнини колко е полезно за вас. 15 Хранителните вещества. 16 съвета за ежедневието. 20 Приложението с един поглед. 24 Приготвяне на питейната храна. 26-ти
Уважаеми участнички, поздравления, току-що направихте първата стъпка по пътя си към по-стройен и здравословен живот. С концепцията за ИНСУМИРАНО отслабване ще се научите да се храните правилно и да се чувствате напълно спокойни. Няма повече FdH (яжте половината), диета със зелева супа или дни на гладно. Вероятно вече знаете ефекта: ако най-накрая сте гладували няколко килограма под многобройни лишения, те ще се върнат за нула време. Това се дължи на недохранването, на което се подлагате с такива диети. Тялото гладува, намалява консумацията на енергия в тази предполагаема суша и след това използва по-добре изядените калории. Резултатът: йо-йо ефект. При INSUMED е различно. Не напразно се казва нашето мото: Ако искате да отслабнете, трябва да ядете! Благодарение на изчерпателната концепция за съвети, дългосрочните промени в диетата и замяната на ястията с нискокалорични и високо протеинови шейкове, тялото ви получава всичко, от което се нуждае. Без гладуване, без йо-йо ефект. Ще отслабнете по здравословен и траен начин. Надяваме се да ви хареса! Вашият INSUMED екип 4
Измерването на телесния състав (BIA) С измерването на BIA (съкращение от Bioelectrical Impedance Analysis) вашият диетолог определя състава на вашето тяло. Колко мускулна маса имате? Колко мазнини? А клетките ви съхраняват ли достатъчно вода? На тези и други въпроси, свързани със здравето, се дава отговор от измерването на BIA и последващата му оценка от вашия диетолог. Отговорите са важни, за да съобразите вашия хранителен план точно с вашите индивидуални нужди. Измерването на BIA също е важен спътник по време на цялата ви програма за отслабване. Тъй като тялото ни има тенденция да разгражда мускулите си вместо мазнини, когато не е достатъчно подхранено. В края на краищата съдържа протеини, които са важни за поддържането на жизнените функции. С измерването на BIA вашият диетолог проверява дали отслабвате правилно, тоест дали наистина губите само мазнини и поддържате ли мускулите си. 12
Ето защо катастрофалните диети и други видове недохранване са толкова вредни: тялото губи мускули чрез това изчерпване и се насочва директно към йо-йо ефекта, в крайна сметка му липсват изгаряния. Ако след това отново се храните нормално, калориите се отразяват в допълнителни мазнини. Точно затова хората често напълняват отново след радикална диета и в крайна сметка са по-дебели от преди. Можете да предотвратите това с редовни BIA измервания. Между другото: BIA измерването също е отличен мотиватор. Да приемем, че започвате да упражнявате паралелно на вашата ИНСУМИРАНА програма. След това изградете мускулите си. Но тъй като мускулите са по-тежки от мазнините, при нормална везна за баня може да изглежда така, сякаш не сте отслабнали или дори сте качили малко, въпреки диетата. Благодарение на BIA, вие и вашият диетолог можете да видите какво всъщност стои зад промените в теглото ви: по-малко мазнини, но повече мускули например. Това би било чудесен резултат, който би ви помогнал изключително много за по-нататъшно отслабване! 13
ДОБРЕ ДА ЗНАЕМ Защо стресът ви напълнява Ако сте под стрес, тялото ви отделя хормони на стреса като адреналин и кортизол. Те ни помагат, защото увеличават скоростта на реакцията ни в тревожна ситуация. Става трудно, когато стресът стане постоянен. Тъй като кортизолът може да доведе до дерайлиране на метаболизма ви, което води до глад и мастни натрупвания в стомаха. Какво помага? Раздвижете се, това е най-добрата терапия за негативно възприет стрес! Промяна на вътрешното програмиране Интересно е, че хората реагират напълно различно на стрес и напрежение. Докато някои могат да бъдат притиснати бързо, други остават спокойни и спокойни в същата ситуация. Разликата често се крие в това как оценяваме събитията и преживяванията. Казано по-просто, въпросът е дали виждаме дадена ситуация като опасност или предизвикателство. Реакцията на нашето тяло зависи от това. В положителния случай се мобилизират сили за успешно решаване на проблеми. В най-лошия случай ние сме доминирани от негативни мисли като страх и несигурност, които ни лишават от енергия и правят проблемите да изглеждат непреодолими. Независимо дали смятаме, че стресът е стрес или 22
Приложение накратко Фаза 1: Започнете 1-ви и 2-ри ден сутрин по обяд вечерта 4-6 часа 4-6 часа 4-6 часа Започвате промяната в диетата си с два дни, в които ядете само питейни ястия, разпределени през деня поне четири. Това ще настрои метаболизма ви за изгаряне на мазнини. Фаза 2: Отслабнете от 3-ия ден сутрин по обяд вечерта 4-6 часа 4-6 часа ИЛИ ИЛИ От третия ден две хранителни ястия и едно хранене са във вашия хранителен план. Ако сте в движение и нямате възможност да приготвите шейк, използвайте една от богатите на протеини ИНСУМИРАНИ енергийни барове като заместител. 24
Фаза 3: Коригиране на вашата диета - промъкване на няколко хранения сутрин по обяд вечерта 4-6 часа 4-6 часа ИЛИ ИЛИ След фазата на интензивно отслабване вече можете да преминете към две хранения и едно питие. Обсъдете с вашия съветник кога започва третата фаза. Вашият нов, здравословен начин на хранене сега става все по-нормален за вас. Фаза 4: Поддържане на постоянно тегло сутрин по обяд вечерта 4-6 часа 4-6 часа Постигнали сте желаното тегло и се храните здравословно и разнообразно с три хранения на ден. Как да поддържате теглото си трайно. Таблицата за избор на храна INSUMED, която можете да изтеглите от Интернет, ще ви помогне за това. Той ви казва коя храна съдържа колко калории и колко мазнини. И още един съвет: Ако сте яли прекалено много пъти и теглото ви заплашва да се увеличи, просто отделете още един ден за пиене. 25-ти