Сивото на ежедневието и това, което е безценно - Гранично преминаване
Сивото е ежедневие и това, което е безценно
След вчерашната история, която не започна много весело, но завърши добре, днес пътуваме далеч, чак до Тайланд, откъдето Купър изпрати (отново) много добра и интересна статия, в края на която става ясно какво е безценен.
(Елате и се присъединете към нас във Facebook! Ако предпочитате да напишете писмо, разкажете личната си история, можете да го направите на следния адрес: hataratkeloKUKAChotmail.com.)
НОВО - СТАРТОВИ ФОРУМИ ! Подробности тук!
„След последния ми доклад в Тайланд получих много писма от хора, които си играят с идеята да се преместят в Тайланд и да намерят работа тук за по-кратък или дори по-дълъг период от време. Най-много бих искал да знам сега как работи ежедневието в Тайланд и колко различна е работата тук, отколкото в Европа. Представените тук факти и цифри се различават от собствения ми опит в Южен Тайланд, провинция Краби, а цените и условията варират в различните страни.
Всъщност животът в Тайланд е добър! Най-вече за тези, които обичат топлината, тъй като климатът е тропичен, а дневните пикови температури обикновено са над 30 градуса дори в дъждовния сезон. Декември и януари са пиковите сезони тук, когато времето обикновено е сухо, разбира се могат да настъпят 1-2 по-сериозни превалявания. До април ще става все по-топло, 36-37 градуса всеки ден и вероятността от дъжд става все по-рядка.
Официалният "нисък сезон" започва през май, като дъждовните облаци също започват да пристигат, въпреки че истинският дъждовен сезон продължава от юли до октомври. По това време небето обикновено е облачно, пада редовно, почти всеки ден, но рядко може да вали през целия ден. Настаняването и туристическите програми са много по-евтини, трафикът е много нисък в сравнение с пиковия сезон, животът е спокоен, тъй като има много по-малко посетители.
Внос №!
Цените са много по-ниски от европейците и това важи особено за тайландските стоки, вносните продукти са много по-скъпи и често бият цените на дома. Тук млечните продукти са скъпи, качественото сирене може да се купи само много скъпо, а заквасената сметана и изварата трябва да бъдат напълно изоставени. Можете само да мечтаете за Руди Туро. Можете също така да избирате от студени разфасовки само в скъпи магазини, специализирани за туристи.
Тайланд има малко лозарски райони и се среща най-вече от австралийския внос. Разбира се, можете да си купите и изискани италиански вина, но наистина принадлежи към безценната категория от хиляди бахто. Сладкишите с добро качество също не са евтини, в 7-11 можете да си купите най-много предварително опакован хляб. Между другото, около туристическите центрове има европейски пекарни и много италиански ресторанти (с различно качество), а в немските ресторанти можете да поръчате вкусни виенски филийки и дори супи от гулаш.
Кой не обича ориза.
Разбира се, това важи за всички страни, но който дойде тук, преди всичко трябва да има много добра адаптивност. Почти без изключение всяко тайландско ястие се основава на ориз. Дори ядат „оризова супа“ за закуска, така че всеки, който не харесва ориза, също ще похарчи панталоните си за него. Не е нужно да ядете кучета, котки, бръмбари, но ежедневно на масата се слагат риби и различни морски миди. Трябва да се внимава обаче да не се поръчва свинско месо в мюсюлманска кафетерия и голяма част от будистите не ядат говеждо месо. Както и да е, получавате пиле почти навсякъде.
Значителна част от тайландците вярват, че коя храна не е пикантна, не е добра. Това, което казват, е пикантно, бих го поставил най-вече в отровната категория, така че заради безопасността подчертавам във всяка поръчка на храна, че изобщо не включват лют червен пипер - и това дори не е гаранция. В тайландския ресторант получаваме само лъжици и вилици, не се използват ножове. Ядем с лъжицата, използваме вилицата само за настъргване на храната и за подпомагане на лъжицата, обичайно е.
Те приветстват и дори очакват от нас да похвалим храната след първите няколко хапки, а не само след като яденето е било вкусно. Празникът обикновено се затваря с пресни плодове (манго, ананас, диня).
Хаос в хладилника
Тайландците обичат захарта, почти е невъзможно да се намери кисело мляко, например, което е неподсладено. Тук захарните безалкохолни напитки са много по-сладки от други места и се добавят към храната правилно. Те също така показват все повече наднормено тегло, затлъстели тайландци, което не беше много типично преди 10 години. Хладилникът в тайландските домове се характеризира с хаос, кавалкада от често неузнаваеми храни и изстискване на носа.