Сивият приятел се изчерви
Седмата „Велика дегустация на Бадачона“ в двореца в Ню Йорк в Будапеща беше повече от обичайните винени шоута. Той се проведе в по-голяма област от преди и директорите също имаха проблеми да привлекат вниманието на посетителите към някои интересни неща. Например, тази година около планината ще има три Винени триатлона, ще има Пятидесетнически годеж, Фестивал на розов камък, Жътва в Бадаксони и Празник на Мартинов ден Ако се интересувате от красива природа, добро вино, вкусна храна - ще намерите забавление там всеки месец!
На първо място, виненият ресторант Tilia Badacsony и хотел Neptun Badacsony, работещи заедно, привличат вниманието само със старите си звучащи имена. „Tilia“ е латинското наименование на липово дърво и някога ресторантът се е наричал Hárskert. Тук е имало римски път, така че „латинството“ отговаря на мястото. Гостите също го харесват. Хотелът се намира в сграда на имение, построена през 1905 г., построена е като настаняване, това е първият хотел в Бадачони. С течение на времето той по-късно беше семеен ваканционен дом, болница, курорт SZOT, „художникът на Бадачон“, Йозеф Егри също се разболя тук по време на войната, той също опозна любовта си тук. В момента е 16-стаен, тризвезден - но по-близо до четирите - хотел с много приятна малка уелнес зона. Истинско малко романтично „скривалище“, настаняване, подходящо за възрастни. В ресторанта, през зимния сезон, ястия, приготвени от месо от дивеч, през лятото те предлагат богат избор от риба, свързана с вината от Бадачон. Гостите могат да избират между 20-30 вина през зимата и до 60-80 през лятото.
Лозето A’Capella запазва старомоден звук не само в името си. Една от бутилките - макар и на бутилката, а не на консервата - гласи думата „Burnot“. Той не съдържа тютюн, но виното от грозде Пино Блан. Селището Ábrahámhegy е разделено от потока Burnót, който е единственият естествен воден отток в басейна на Káli. Това формира единствения каменист плаж на северния бряг на езерото Балатон. Пине И Блан изгарянесорт gundi, така че играта на думи и теренът са еднакви. Това вино е малко по-естествено, ароматът му не е толкова интензивен, показен. В други лозарски райони се преработва като отлично пенливо основно вино. Тук, тъй като те се произвеждат почти в средиземноморски условия, това дава много огнено вино. Събира се в пълна зрялост, което води до по-високо съдържание на алкохол. Те също така донесоха Рейн Ризлинг, 2015, Италиански Ризлинг, Първоначален и Италиански Ризлинг, базиран на Пино Блан, Рейн Ризлинг, Зевс, смес, всеки отлежаващ в нови, малки дървени бъчви в продължение на 7-8 месеца. За летните вечери Рейнът или Бърно, италианският ризлинг или смесването биха били най-подходящи за малко по-сериозни събития и по-значими ястия.